[实用新型]一种肉类食品的切片装置

说明书

本实用新型公开了一种肉类食品的切片装置，涉及食品加工技术领域，具体为一种肉类食品的切片装置，包括传送带和，所述传送带的内部固定安装有两个传送带支腿，所述传送带右端的前方固定安装有传送带电机，所述传送带电机的输出轴延伸至传送带的内部，所述传送带的上方设置有两个切板，所述切板之间固定安装有切刀。该肉类食品的切片装置，通过在传送带上设置有两个切板，使两个切板的之间设置有多个切刀，方便装置对类切片时做到均匀的切片，同时在切板的后端连接弹簧和弹板，在切板的前端连接拉杆同时在拉杆的外部设置限位环可以方便对拉杆的移动进行限位，使拉杆只能前后移动，不能上下移动。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种肉类食品的切片装置。

背景技术

肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物，肉类含蛋白质丰富，瘦肉比肥肉含蛋白质多，肉类食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉这两种，提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊；提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅，在肉类食用前对其加工是很重要的步骤。

在肉类的加工时其中切片是很重要的一个步骤，传统通常是人力手工进行切片，其切片的速度较慢且，容易伤到手部，且大规模工业生产时切片所消耗的人力更大，在现有的肉类切片装置的使用过程中，通常会出现一些问题，肉类切割的厚度并不均匀，肉类的在切割过程中不加以固定易，在传送带和切刀的共同外力下掉出或卡住影响后续的切割过程的进行，为此我们提出一种肉类食品的切片装置。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种肉类食品的切片装置，解决了上述背景技术中提出的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种肉类食品的切片装置，包括传送带和，所述传送带的内部固定安装有两个传送带支腿，所述传送带右端的前方固定安装有传送带电机，所述传送带电机的输出轴延伸至传送带的内部，所述传送带的上方设置有两个切板，所述切板之间固定安装有切刀，一个所述切板的前端固定连接有拉杆，所述拉杆前端的外部活动安装有限位环，所述拉杆的前端通过轴承套装有连接杆，所述连接杆的前端通过轴承套装有传动杆，所述传动杆的内腔活动安装有偏心轴，所述另一个切板的后端固定连接有弹簧，所述弹簧的后端固定安装有弹板，所述传送带右端的上方设置有两个限位板，所述限位板的外部固定安装有限位推杆，所述限位推杆的外部固定安装有限位支杆，所述传送带的上方设置有限高环，所述限高环的内部通过轴承套接有转轴，所述限高环的外部固定连接有调节杆

可选的，所述传送带支腿从传送带的内部向前后延伸至传送带的外部，且继续向下延伸，所述传送带支腿呈倒置U形结构，一个所述传送带支腿位于传送带内部的左端，另一个所述传送带支腿位于传送带内腔的中部且与弹板固定连接。

可选的，所述偏心轴延伸出传动杆的外部，所述偏心轴的右端固定连接有伺服电机，所述偏心轴由中部圆柱和左右圆盘组成，所述中部圆柱通过轴承与传动杆活动安装，所述伺服电机的后端和前端底部设置有支腿。

可选的，所述限高环的尺寸与传送带相同，所述限高环与传送带上下平行，所述调节杆贴合在传送带的前后。

可选的，所述限位板由上板和下板和螺栓组成，所述上板活动套接在下板的内部，所述上板向上延伸出下板的外部，所述下板的外部活动活动套装有螺栓。

本实用新型提供了一种肉类食品的切片装置，具备以下有益效果：

1、该肉类食品的切片装置，通过在传送带上设置有两个切板，使两个切板的之间设置有多个切刀，方便装置对类切片时做到均匀的切片，同时在切板的后端连接弹簧和弹板，在切板的前端连接拉杆同时在拉杆的外部设置限位环可以方便对拉杆的移动进行限位，使拉杆只能前后移动，不能上下移动，利用在拉杆的前端设置有连接杆和传动杆，同时使传动杆的前端连接偏心轴通过控制伺服电机的转动可以实现控制拉杆前后的拉动，使切刀左右拉动，方便对肉类的切割，同时弹簧和弹板的配合可以做到切刀的往复运动，有利于使切刀处于前后绷紧状态，方便对肉类的切割工作。