[实用新型]蒸汽烹饪设备的蒸汽发生装置及蒸汽烹饪设备

权利要求书

1.一种蒸汽烹饪设备的蒸汽发生装置，包括供水组件，其特征在于，还包括：

蒸汽发生器，其用于将水蒸发成水蒸汽，所述蒸汽发生器上设有进水口；

温度传感器，其安装于所述蒸汽发生器上并伸入所述蒸汽发生器内，所述温度传感器与所述进水口对应设置，以使所述温度传感器能够检测从所述进水口进入所述蒸汽发生器内的水流的温度；

控制器，其分别与所述供水组件和所述温度传感器电连接，用于获取所述温度传感器检测的所述蒸汽发生器内的水流的温度，并基于检测到的所述温度确定所述蒸汽发生器内的水位，进而控制所述供水组件的开启或关闭，以使所述蒸汽发生器内的水位保持在预设范围内。

2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪设备的蒸汽发生装置，其特征在于，所述供水组件包括水箱和水泵，所述水箱通过管路与所述进水口连通，所述水泵设于所述管路上；所述水箱的顶部为敞口式结构。

3.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪设备的蒸汽发生装置，其特征在于，所述进水口与所述温度传感器设于所述蒸汽发生器的同一侧壁，且所述进水口位于所述温度传感器的上方，以使从所述进水口进入的水流能够落到位于所述蒸汽发生器内的所述温度传感器上。

4.根据权利要求3所述的蒸汽烹饪设备的蒸汽发生装置，其特征在于，所述蒸汽发生器内的水位包括第一水位和第二水位，所述蒸汽发生器内的水位处于第一水位时，所述温度传感器位于所述第一水位的上方；所述蒸汽发生器内的水位处于第二水位时，位于所述蒸汽发生器内的所述温度传感器没入所述水中。

5.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪设备的蒸汽发生装置，其特征在于，所述温度传感器密封安装于所述蒸汽发生器的侧壁，所述侧壁上设有用于安装所述温度传感器的安装孔。

6.根据权利要求5所述的蒸汽烹饪设备的蒸汽发生装置，其特征在于，所述安装孔上安装有固定管，所述温度传感器穿设于所述固定管内，并部分延伸至所述固定管外，以伸入所述蒸汽发生器内；所述温度传感器与所述固定管之间通过密封圈或密封胶密封。

7.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪设备的蒸汽发生装置，其特征在于，所述温度传感器伸入所述蒸汽发生器内的长度为3-10mm。

8.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪设备的蒸汽发生装置，其特征在于，所述水箱的底部设有出水口，所述出水口与所述进水口通过所述管路连通，所述出水口和所述进水口处于同一高度，或者所述出水口的高度高于所述进水口的高度。

9.根据权利要求2所述的蒸汽烹饪设备的蒸汽发生装置，其特征在于，所述水泵的流量为40-120g/min，以使所述蒸汽发生器内的水位保持在所述预设范围内。

10.一种蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括根据权利要求1至9中任一项所述的蒸汽烹饪设备的蒸汽发生装置。