[实用新型]一种肉制品加工用易于清洗的绞肉机

说明书

本实用新型公开了一种肉制品加工用易于清洗的绞肉机，包括箱体，所述箱体的顶部连通有进料斗，所述箱体底部的两侧均固定连接有支撑架，所述支撑架之间固定连接有外壳，所述箱体的底部连通有出料管，所述出料管的底部与外壳连通，所述箱体左侧的顶部固定连接有固定板，所述固定板底部的左侧固定连接有电机。本实用新型通过箱体、进料斗、支撑架、外壳、出料管、固定板、电机、搅拌轴、第一皮带轮、粉碎齿、转杆、绞肉刀、第二皮带轮和进水管，能够有效的解决绞肉机结构复杂不方便清洗的问题，该装置能够便于对肉制品进行绞碎，方便对内部进行清洗，从而达到更加便捷的加工方式，避免设备内部的污染。

技术领域

本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体为一种肉制品加工用易于清洗的绞肉机。

背景技术

肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等，要做这些加工平时绞肉机是辅助非常大的工具，绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业，目前传统的绞肉机结构复杂，在使用完成后不易清洗，容易造成设备内残留有害物质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉制品加工用易于清洗的绞肉机，具备易于清洗的优点，解决了传统的绞肉机结构复杂，在使用完成后不易清洗，容易造成设备内残留有害物质的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品加工用易于清洗的绞肉机，包括箱体，所述箱体的顶部连通有进料斗，所述箱体底部的两侧均固定连接有支撑架，所述支撑架之间固定连接有外壳，所述箱体的底部连通有出料管，所述出料管的底部与外壳连通，所述箱体左侧的顶部固定连接有固定板，所述固定板底部的左侧固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴表面的左侧固定连接有第一皮带轮，所述搅拌轴的右侧贯穿箱体的内腔，所述搅拌轴的顶部和底部均固定连接有粉碎齿，所述外壳的内腔通过轴承活动连接有转杆，所述转杆的表面固定连接有绞肉刀，所述转杆的左侧贯穿外壳的内腔并延伸至外壳的外部，所述转杆的左侧固定连接有第二皮带轮，所述第二皮带轮通过皮带与第一皮带轮传动连接，所述外壳顶部的左侧连通有进水管。

优选的，所述箱体表面的左侧通过铰链铰接有箱门，所述箱门表面的右侧固定连接有把手。

优选的，所述箱体表面的右侧固定连接有控制器，所述控制器通过导线与电机电性连接。

优选的，所述固定板底部的左侧固定连接有加固块，所述加固块的底部与电机电性连接。

优选的，所述箱体内腔底部的两侧均固定连接有倾斜板，所述倾斜板的一侧延伸至出料管的一侧。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过箱体、进料斗、支撑架、外壳、出料管、固定板、电机、搅拌轴、第一皮带轮、粉碎齿、转杆、绞肉刀、第二皮带轮和进水管，能够有效的解决绞肉机结构复杂不方便清洗的问题，该装置能够便于对肉制品进行绞碎，方便对内部进行清洗，从而达到更加便捷的加工方式，避免设备内部的污染。

2、本实用新型通过设置箱门和把手，能够方便对箱体进行打开，从而方便对箱体内部进行清洁，避免细菌的滋生，通过设置控制器，能够控制电机的启停，从而保证了设备的运行，通过设置加固块，能够对电机进行固定，保证了电机的稳定性，通过设置倾斜板，能够方便对加工后的肉料进行排出。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型箱体内部结构的剖视示意图；

图3为本实用新型外壳内部结构的剖视示意图。