[实用新型]一种牛扒机

说明书

本实用新型涉及厨房烹饪电器，特别是一种牛扒机，包括机体，所述机体内具有安装腔，锅体安装于安装腔内，且位于锅体的上方，所述安装腔内还设置有对锅体内的食物进行烹饪的加热装置，其特征在于：还包括：与机体电连接的探温加热件，所述探温加热件包括用于加热食物的加热探针和用于测量食物温度的测温探针。采用本实用新型的牛扒机，用户不仅可以自行检测食物内是否达到熟度的要求，还可以帮助用户在食物局部未达到熟度要求时，加热食物，直至食物完全熟透，实现食物达到其最佳口感。

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪电器，特别是一种牛扒机。

背景技术

空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鲜蔬菜、薯条之类的，加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。因此，由于食物加工机需油量少，烹饪出的食物更加健康，越来越受到消费者的欢迎。

空气炸锅在烹饪的过程中，因食物的大小、质地不同，一般会采用不同的烹饪方式。但很多时候，往往很难单纯的通过设置时间及温度来实现烹饪出的食物达到最佳的熟度和口感。并且，用户在烹饪的过程中，更难以确定食物当前的熟度。因此，现有的空气炸锅，有些会配备测温探头来测量食物内的温度是否达到熟度的要求。即使用户可以利用测温探头检测到食物的温度，但食物没有达到熟度要求时，用户仍不知如何处理，重新回锅或者扔掉都存在比较大的困扰。

实用新型内容

本实用新型所要达到的目的就是提供一种牛扒机，该牛扒机用户不仅可以自行检测食物内是否达到熟度的要求，还可以帮助用户在食物局部未达到熟度要求时，加热食物，直至食物完全熟透，实现食物达到其最佳口感。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种牛扒机，包括机体，所述机体内具有安装腔，锅体安装于安装腔内，且位于锅体的上方，所述安装腔内还设置有对锅体内的食物进行烹饪的加热装置，其特征在于：还包括：与机体电连接的探温加热件，所述探温加热件包括用于加热食物的加热探针和用于测量食物温度的测温探针。

进一步的，所述探温加热件相对机体可拆卸。

进一步的，所述探温加热件通过导线与机体可拆卸电连接，所述导线的一端与探温加热件电连接，且导线的另一端连接有插头，所述机体上设置有与插头相配合的插接口。

进一步的，所述探温加热件包括有连接板，加热探针与测温探针均安装于连接板上。

进一步的，所述加热探针具有多个，且多个加热探针围绕测温探针周向布置。

进一步的，所述探温加热件包括至少一个加热线束和一个测温线束，所述加热线束的一端与加热探针相连，且测温线束的一端与测温探针相连，其中，加热线束的另一端与测温线束的另一端捆扎一体。

进一步的，所述加热线束具有多个。

进一步的，所述机体内设置有第一控制单元和第一显示单元，所述第一控制单元分别与探温加热件及第一显示单元电连接，所述第一显示单元用于显示测温探针所检测的温度值。

进一步的，所述探温加热件上设置有用于通断电的开关。

进一步的，所述探温加热件上设置有第二控制单元和第二显示单元，所述第二控制单元分别与探温加热件及第二显示单元电连接，所述第二显示单元用于显示测温探针所检测的温度值。