[实用新型]一种肉制品热风烘干机有效

专利信息
申请号: 202021797686.9 申请日: 2020-08-25
公开(公告)号: CN212754081U 公开(公告)日: 2021-03-23
发明(设计)人: 沈腾 申请(专利权)人: 莘县德汇食品有限公司
主分类号: A23B4/03 分类号: A23B4/03
代理公司: 北京酷爱智慧知识产权代理有限公司 11514 代理人: 陈巍
地址: 252400 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 肉制品 热风 烘干机
【说明书】:

本实用新型涉及一种肉制品热风烘干机,从上至下包括烘干桶和集油桶,在所述烘干桶的顶部设置有出风口,还包括热风机,该热风机用于向所述烘干桶内部输送热风,所述烘干桶包括顶板和侧板,所述顶板上设置有所述出风口,所述侧板呈上小下大的锥形;在所述烘干桶和所述集油桶之间连接有环柱形的出风板,该出风板上圆周均布有若干进风口,在所述出风板的外周同轴设置有一圈密封板,该密封板与所述出风板之间围合形成一与所述进风口连通的风道,在所述密封板上设置有与所述风道连通的连接口,该连接口与所述热风机连接;在所述烘干桶内设置有用于挂设肉制品的支架。本实用新型可有效防止油脂滴落在烘干桶的内壁上,且可使得热风在烘干桶内分布均匀。

技术领域

本实用新型涉及肉制品烘干技术领域,具体涉及一种肉制品热风烘干机。

背景技术

肉制品烘干后可制作为肉脯,深受消费者的喜爱。公开号为CN107836504A 的中国发明专利申请公开了一种猪肉烘干机,其烘干桶设计为上大下小的锥形,并在该烘干桶的侧壁上设置进风口,在烘干桶的顶部设置电机,电机的输出轴带动烘干桶内的转动杆转动,在该转动杆的外周固定连接多个支撑杆,以用于挂设猪肉;工作时,热风机产生的热风从进风口处进入烘干桶内部,转动杆转动带动猪肉旋转,与热风接触烘干。

但是,其存在以下几个问题:首先,烘干桶的形状设计,使得猪肉烘干过程油脂容易滴落到烘干桶的侧壁上;其次,进风口仅设置一个,使得热风在烘干桶内分布不均匀。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷,本实用新型要解决的技术问题是提供一种肉制品热风烘干机,其可以有效防止油脂滴落在烘干桶的内壁上,且可以使得热风在烘干桶内分布均匀。

为解决上述技术问题,本实用新型提供的一种肉制品热风烘干机,从上至下包括烘干桶和集油桶,在所述烘干桶的顶部设置有出风口,在所述烘干桶的侧部设置有开口,该开口处铰接有一门体,还包括热风机,该热风机用于向所述烘干桶内部输送热风,所述烘干桶包括顶板和侧板,所述顶板上设置有所述出风口,所述侧板呈上小下大的锥形;在所述烘干桶和所述集油桶之间连接有环柱形的出风板,该出风板上圆周均布有若干进风口,在所述出风板的外周同轴设置有一圈密封板,该密封板与所述出风板之间围合形成一与所述进风口连通的风道,在所述密封板上设置有与所述风道连通的连接口,该连接口与所述热风机连接;在所述烘干桶内设置有用于挂设肉制品的支架。

本实用新型中,烘干桶设计为上小下大,则肉制品滴落的油脂不会落在烘干桶的侧板内壁上,有利于降低清洁难度;此外,风道和出风板的结构设计,可以使得热风均匀地分布在烘干桶内,提高烘干效果。

优选地,所述密封板与所述出风板焊接。

优选地,所述进风口沿远离所述风道的方向逐渐向上倾斜。则从进风口排出的热风具有向上运动的趋势,有利于肉制品与热风充分接触。

优选地,所述支架包括与所述侧板的内壁固定连接的底座,在该底座的顶部设置有一支撑轴,该支撑轴的外周可转动地套设有一套筒,该套筒的外周固定连接有若干支撑杆,该支撑杆的底部设置有若干用于挂设肉制品的挂钩。在准备烘干时,可以打开门体,转动套筒使得空置的挂钩朝向烘干桶的开口处,以便于挂设肉制品。

优选地,所述底座包括一底板,该底板的外周圆周均布有若干连接杆,该连接杆远离所述底板的一端与所述侧板的内壁固定连接。

优选地,所述底板的直径大于所述套筒的外径。

优选地,所述顶板的底部设置有一环柱形的支座,所述支撑轴的顶部穿设在该支座的内周,以对支撑轴起到限位支撑作用。

优选地,在所述密封板的底部固定连接有若干支腿,若干所述支腿围绕所述烘干桶的轴线圆周均布。

附图说明

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