[实用新型]糯性食品成型一体机有效

专利信息
申请号: 202021786404.5 申请日: 2020-08-24
公开(公告)号: CN213246865U 公开(公告)日: 2021-05-25
发明(设计)人: 乔文龙 申请(专利权)人: 上海思诺食品机械有限公司
主分类号: A23P30/20 分类号: A23P30/20;A23P30/10;A23P20/12;A23P10/25
代理公司: 上海怡恩专利代理事务所(普通合伙) 31336 代理人: 潘青青
地址: 201314 上海市*** 国省代码: 上海;31
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 食品 成型 一体机
【说明书】:

实用新型公开了糯性食品成型一体机,属于食品加工技术领域。它包括机架。本装置主要利用料斗、挤出头和制料模具来制作糯性食品,且具有成形快,可调换多种形状的制料模具,生产出圆柱形及薄片形的面皮,也可收集多余的粉料及粉尘的特点,并利用料斗中的稳压机构,来防止出现物料在料斗中出现飞溅的情况,并利用三个撒粉器,对传送带和传送带上奶茶上的珍珠表面进行撒粉,使其不要粘接在传送带上,另外利用切刀进行切割,以此避免出现两个或多个相邻糯性食品出现互相黏连的情况,并由传送带传送到外部振动筛或螺旋输送机中,另外还利用集粉斗对传送带上残余的粉料进行接收,另利用集粉抽屉进行倒料,满足生产需要,从而提高加工效率。

技术领域

本实用新型涉及糯性食品成型一体机,属于食品加工技术领域。

背景技术

糯性食品,具有粘性强、Q性强、难易成形的特点,为此在生产时会出现不易操作,粉尘大,费人工等问题。

实用新型内容

本实用新型针对上述背景技术所提及的技术问题,而采用以下技术方案来实现:

糯性食品成型一体机,包括机架,所述机架的底部还设有滚轮,所述机架顶部安装有传送带,所述机架的顶部还固定安装有料斗,所述料斗的内部转动连接有绞龙,所述料斗的内部还设有稳压机构,用于避免对料斗内部的绞龙在转动时产生的粉尘造成飞溅的情况,所述料斗的一端端部连通设有挤出头,所述挤出头的一端连通有制料模具,所述料斗、挤出头和制料模具均位于传送带上方,所述机架的顶部一端还设有切刀机构,用于对经传送带传送时的料进行切割,所述机架的顶部还设有三个撒粉器,其中一个所述撒粉器用于对料的表面进行撒粉,另两个所述撒粉器用于对传送带进行撒粉,所述机架的底部还设有两个集粉斗,用于接传送带上的物料,两个所述集粉斗上均设有集粉抽屉。

作为优选实例,所述机架上还设有第一电机组件,用于驱动传送带转动,它包括第一电机、第一主链轮、第一从链轮和第一链条,所述第一电机固定在机架上,所述第一主链轮固定在第一电机输出端,所述传送带通过多个滚辊安装在机架顶部,且所述第一从链轮固定套接在其中一个所述滚辊上,所述第一链条共同套接在第一主链轮和第一从链轮上。

采用上述方案,启动第一电机,带动第一主链轮的转动,继而带动第一链条的转动,从而带动第一从链轮的转动,继而带动滚辊的转动,继而带动传送带的转动,继而可以实现传送带上的物料进行传送的目的。

作为优选实例,所述稳压机构为横向滚辊和第二电机组件,所述横向滚辊与绞龙在料斗内部呈“十”字形设置,所述横向滚辊也转动连接在料斗的内部,且所述横向滚辊的一端端部伸出料斗,所述横向滚辊与料斗内部的绞龙接近但不接触,所述第二电机组件包括第二电机、第二主链轮、第二链条和第二从链轮,所述第二电机固定在机架的内部,且所述第二主链轮固定在第二电机输出端,所述第二从链轮固定在位于料斗外的横向滚辊上,所述第二链条共同套接在第二主链轮和第二从链轮上。

采用上述方案,启动第二电机,从而带动第二主链轮的转动,继而带动第二链条的转动,从而带动第二从链轮的转动,继而带动横向滚辊的转动,以此来防止料斗内部的绞龙在转动过程中出现物料飞溅的情况。

作为优选实例,所述横向滚辊的形状为顶部和底部均为圆形,侧壁为玻璃材质的竹节形状。

作为优选实例,所述机架上还设有第三电机组件,用于驱动绞龙传动,所述第三电机组件包括第三电机、第三主链轮、第三链条和第三从链轮,所述第三电机固定在机架的顶部,且所述第三主链轮固定在第三电机输出端,所述绞龙的个数为多个,每两个相邻的所述绞龙的一端通过连接件相互连接,其中一个所述绞龙的一端伸出料斗,所述第三从链轮固定套接在伸出料斗的绞龙上,所述第三链条共同套接在第三主链轮和第三从链轮上。

采用上述方案,启动第三电机,带动第三主链轮的转动,继而带动第三链条的转动,从而带动第三从链轮的转动,继而带动绞龙的转动,并在连接件的连接下,从而带动多个绞龙的转动,继而可以实现料斗内的物料经过绞龙挤进挤出头中,以此到达制料模具中即可。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海思诺食品机械有限公司,未经上海思诺食品机械有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202021786404.5/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top