[实用新型]一种食用菌去杂烘干装置

说明书

本实用新型公开了一种食用菌去杂烘干装置，本实用新型包括烘干腔和去杂腔，所述烘干腔内活动安装有烘料抽屉，该烘料抽屉的顶部和一侧均设置有暖风机，另一侧与去杂腔连通，所述去杂腔内设置有去杂筒，该去杂筒的中心轴通过轴承与去杂腔连接，所述中心轴通过皮带与伺服电机连接，所述去杂筒的上方设置有PTC加热片，下方设置有出杂口，一侧与烘干腔对应，另一侧与出料口对应；所述烘干腔、去杂腔的底部均设置有支撑架；本实用新型能最大程度去掉食用菌中含有的水分，烘干食用菌效果好，有效的避免了食用菌在烘干工序造成的破碎，并去除食用菌上的杂质，提高了食用菌存储期限，提升了食用菌加工成品的品质。

技术领域

一种食用菌去杂烘干装置，用于食用菌烘干去杂，本实用新型涉及食用菌烘干技术领域。

背景技术

食用菌是指实体硕大、可供食用的草菌，通称为蘑菇，已知的食用菌有三百五十多种，其中多属担子菌亚门，常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等，上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中，食用菌在生产的过程中需要用到食用菌烘干装置，烘干作用较多，可以便于食用菌的存储，也为后续加工成成品奠定基础，烘干是否到位，直接影响其存储时间长短，甚至直接导致其发霉变质，也严重影响了后续成品的深加工；目前食用菌烘干主要是放置在加温间加温烘干，这种烘干方式只是对食用菌单面进行烘干，导致另一面没有烘干，虽然可以在烘干过程对食用菌进行掀翻，但还是出现食用菌干燥程度不一致的情况，影响食用菌的存储期限以及品质；虽然市场上也出现了一些去杂筒式的烘干装置来解决食用菌多面翻晒达到均匀干燥问题，但是翻滚过程容易导致食用菌破碎，影响食用菌的品质。

发明内容

本实用新型的目的在于：提供一种食用菌去杂烘干装置，能最大程度去掉食用菌中含有的水分，烘干食用菌效果好，有效的避免了食用菌在烘干工序造成的破碎，并去除食用菌上的杂质，提高了食用菌存储期限，提升了食用菌加工成品的品质。

本实用新型采用的技术方案如下：一种食用菌去杂烘干装置，包括烘干腔和去杂腔，所述烘干腔内活动安装有烘料抽屉，该烘料抽屉的顶部和一侧均设置有暖风机，另一侧与去杂腔连通，所述去杂腔内设置有去杂筒，该去杂筒的中心轴通过轴承与去杂腔连接，所述中心轴通过皮带与伺服电机连接，所述去杂筒的上方设置有PTC加热片，下方设置有出杂口，一侧与烘干腔对应，另一侧与出料口对应；所述烘干腔、去杂腔的底部均设置有支撑架。

本实用新型的工作原理为：在使用时，首先将食用菌均匀的码放在烘料抽屉的滤网斜板上，再将烘料抽屉放进烘干腔内，然后开启暖风机对食用菌进行暖风烘干，当食用菌干到能被侧面的暖风机吹动时，自动掉入去杂腔，也可以人工观察食用菌的烘干情况，当食用菌烘硬时可手动将食用菌推送到去杂腔，换一批新的食用菌进入烘干腔，此时，开启PTC加热片和伺服电机，使食用菌在去杂腔进一步烘干，并且在烘干的过程中去除杂质，该去杂筒是倾斜设置，去杂筒在旋转的过程中，食用菌向出去移动，粘附在食用菌上的杂质在翻转的过程中与食用菌脱离，最终通过去杂筒的滤孔将杂质排出去杂筒，再经出杂口排出去杂腔，所述烘干腔与去杂腔是连通的，烘干腔的热风能吹进去杂腔，使热量得到充分的运用，使烘干效率更高。

可选的，所述去杂筒是中通的网孔滚筒，该去杂筒的内壁通过2-5个连接杆与中心轴连接，食用菌可以从去杂筒的一端进入，另一端出去，通过连接杆固定中心轴的位置，使中心轴与去杂筒连接的同时，又不影响食用菌的进出，而且方便伺服电机通过转动中心轴来驱动去杂筒转动。

可选的，所述去杂腔的两侧均设置有固定块，该固定块的中心处安装有轴承，所述中心轴与轴承可转动连接，通过固定块的设置，方便固定中心轴。

可选的，所述去杂筒倾斜设置，倾斜角度为5°-15°，高端与烘干腔连通，低端与出料口连通，倾斜设置去杂筒，使食用菌更容易排出。