[实用新型]一种用于稀奶油的油脂离心分离的装置

说明书

本实用新型涉及一种用于稀奶油的油脂离心分离的装置，包括夹层锅及夹层锅上端部配套安装的锅盖，夹层锅底部中央位置处固定有密封罩，该密封罩内配合安装有电机；电机输出端连接有离心转筒，该离心转筒顶端部与夹层锅顶部之间设置有锥形进料口，离心转筒上部与夹层锅活动连接，离心转筒内侧筒壁上沿周设置有分离网，离心转筒底部外周与夹层锅内壁之间水平设置有圆环型状的二层分离网；夹层锅下端部侧壁上分别连接有排液管和出水管，夹层锅上端部侧壁上连接有进水管，该进水管和出水管与所述夹层锅夹层相连通。本实用新型能够避免油脂凝固，提高分离效率，提高油脂分离纯净度。

技术领域

本实用新型涉及干酪素生产副产物深加工生产领域，具体地说是一种用于稀奶油的油脂离心分离的装置。

背景技术

干酪素是以牛乳或曲拉为原料，用酸或皱胃酶使乳中的酪蛋白凝聚，经脱水干燥而成的产品。目前，在生产干酪素过程中的离心脱脂工段会产生部分稀奶油，占物料浓度的3-5%，由于发酵后分离的稀奶油性质以及加工水平层次低而导致稀奶油无法利用。生产厂家一般将其作为废料随意进行处理，不仅造成环境的极大污染，也造成稀奶油大量的浪费。而用脱脂奶生产后的稀奶油经过处理后制成香皂或者酥油，被广泛用于洗涤用品和餐饮或寺庙灯用，具有一定的市场前景，用干酪素生产后的副产物稀奶油也可制备酥油，但是工艺较为繁琐，在制备过程中稀奶油油脂与助滤剂分离难度较大且由于温度因素导致分离过程中油脂容易发生凝固，造成加工时间长且纯净度过低。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能够避免油脂凝固，提高分离效率，提高油脂分离纯净度的用于稀奶油的油脂离心分离的装置。

为解决上述问题，本实用新型所述的一种用于稀奶油的油脂离心分离的装置，包括夹层锅及夹层锅上端部配套安装的锅盖，其特征在于：所述夹层锅底部中央位置处固定有密封罩，该密封罩内配合安装有电机；所述电机输出端连接有离心转筒，该离心转筒顶端部与所述夹层锅顶部之间设置有锥形进料口，且离心转筒内侧筒壁上沿周设置有分离网，离心转筒底部外周与所述夹层锅内壁之间水平设置有圆环型状的二层分离网；所述夹层锅下端部侧壁上分别连接有排液管和出水管，夹层锅上端部侧壁上连接有进水管。

所述离心转筒上部与所述夹层锅活动连接。

所述离心转筒材质为带有直径为1cm孔洞的不锈钢304材质。

所述分离网材质为滤布，网孔目数为90-120目。

所述二层分离网材质为不锈钢304材质，目数为120目。

所述进水管和出水管与所述夹层锅夹层相连通。

所述进水管与外置热水供应装置相连接。

所述进水管和出水管相对分布。

本实用新型与现有技术相比具有以下优点：

本实用新型由于设置有夹层锅，在夹层锅上下部分别设置有进水管和出水管分离时，通过热水供应装置源源不断的向夹层锅夹层内通入热水，使夹层锅内部始终保持有一定温度，可以有效避免油脂凝固，使油脂顺着夹层锅内壁流下，有效提高分离效率，提高油脂分离纯净度。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的说明。

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：1.锅盖，2.进水管，3.离心转筒，4.分离网，5.夹层锅，6.二层分离网，7.密封罩，8.排液管，9.电机，10.出水管，11.锥形进料口。

具体实施方式