[实用新型]食品自动分选机上方的热气排出系统

说明书

本申请涉及一种食品自动分选机上方的热气排出系统，其包括机体，所述机体于所述分选机上方设置有抽风管道，所述抽风管道连接有与所述机体固定连接的抽风机，所述抽风机的出风端连接有与室外连通的出风管，所述抽风管道靠近于分选机端部的下方设置有工作口，所述抽风管道于所述工作口处可拆设置有工作板，所述工作板设置有多个用于水汽穿过的通孔。本申请具有便于排出水汽的效果，提升食材在分选工作中的品质。

技术领域

本申请涉及食品加工的领域，尤其是涉及食品自动分选机上方的热气排出系统。

背景技术

食材卤制完成后，由于食材中混有例如花椒、八角等卤料，因此需要将卤料筛分掉，目前市场上一般采用分选机对物料进行筛选，分选机的滚筒在转动过程中将食材中的卤料甩出，完成对食材的分选操作。

现检索到一篇专利申请号为CN2014207832752的中国专利，公开了一种了一种滚筒式食品分选机，包括一组滚筒，一组滚筒纵向分布，一组滚筒均为倾斜状、且相邻两个滚筒之间的倾斜方向相反，一组滚筒上均设有多个分选孔，且同一个滚筒上的多个分选孔尺寸相同、不同滚筒上的分选孔尺寸由上至下依次增大；一组滚筒的两端均转动连接有铰接筒；还包括两个垂直的圆筒，两个圆筒分别位于一组滚筒的两端，且两个圆筒分别与一组滚筒中的每一个滚筒两端的铰接筒铰接，两个圆筒内位于与滚筒上端连接的铰接筒处设有导料板。

针对上述中的相关技术，发明人认为对刚卤制完成的食材进行分选时，食材有热气冒出并粘附在机器外壳上形成水滴，存在水滴掉落至食材中影响食材的品质。

实用新型内容

为了抽出水汽，本申请提供食品自动分选机上方的热气排出系统。

本申请提供的食品自动分选机上方的热气排出系统采用如下的技术方案：

食品自动分选机上方的热气排出系统，包括机体，所述机体于所述分选机上方设置有抽风管道，所述抽风管道连接有与所述机体固定连接的抽风机，所述抽风机的出风端连接有与室外连通的出风管，所述抽风管道靠近于分选机端部的下方设置有工作口，所述抽风管道于所述工作口处可拆设置有工作板，所述工作板设置有多个用于水汽穿过的通孔。

通过采用上述技术方案，将工作板与抽风管道的工作口位置进行固定，当分选机开始工作时，抽风机开始工作，食材自带的水汽在抽风管道的抽风作用下，水汽穿过通孔后进入到抽风管内，抽风机在工作过程中将水汽从出风管中排出至室外，防止水汽粘附在机体或分选机的机体上，导致水汽冷凝成水滴后掉落至食材，确保食材分选过程中的品质。

优选的，所述抽风管道于所述工作口内壁分别固定连接有驱动板以及固定板，所述驱动板以及所述固定板分别设置驱动孔以及固定孔，所述工作板沿其长度方向的两端分别固定连接有驱动块以及固定块，所述驱动块以及所述固定块分别插接于所述驱动孔以及固定孔内。

优选的，所述驱动孔以及所述固定孔端部内壁之间的距离大于所述固定块以及所述驱动块端部之间的最远距离，所述固定块以及所述驱动块端部之间的最远距离大于所述驱动孔开口处与所述固定孔开口处之间的距离。

通过采用上述技术方案，将驱动块插接于驱动孔内，继续推动驱动块朝向驱动孔内运动，当固定块运动至固定孔位置时，驱动固定块插接于固定孔内，当固定块以及驱动块分别位于驱动孔以及固定孔内，完成对工作板的安装工作。

优选的，所述驱动板朝向工作板端部固定连接有遮挡板，所述遮挡板位于所述驱动孔的上方。

通过采用上述技术方案，遮挡板位于工作板以及驱动板之间的位置，遮挡板将工作板与驱动板之间的间隙遮挡住。

优选的，所述驱动孔端部内壁固定连接有多个平行排列的弹簧，所述弹簧远离于所述驱动孔端部内壁的一端与所述驱动块抵接。

优选的，所述弹簧处于原形时所述固定块与所述固定孔端部内壁抵接。