[实用新型]一种便于均匀切割的食品加工用切割装置

说明书

本实用新型属于食品加工用切割装置技术领域，尤其为一种便于均匀切割的食品加工用切割装置，包括机体和连接块，所述机体上方安装有外桶，且外桶的顶部预留有入料口，所述外桶的内侧安装有固定块，且固定块的内部安装有第一转轴，所述第一转轴的中间位置安装有敲打锤，且敲打锤的下方安装有挡板，所述挡板的两侧均预留有滑槽，且滑槽的上方安装有滑块，所述挡板的外侧安装有拉手，且拉手的下方安装有储放箱，所述储放箱的底部安装有支撑座，且支撑座的上方安装有切割支架。该便于均匀切割的的食品加工用切割装置，与现有的食品加工用切割装置相比，通过不停地敲打，将会变得更加的松软，提高了工作效率，避免食品发生变质，保障了食品的卫生。

技术领域

本实用新型涉及食品加工用切割装置技术领域，具体为一种便于均匀切割的的食品加工用切割装置。

背景技术

切割机主要用于食品的成型，食品的切割，它具有连续给料预压和多道压辊滚压自动成型,产品表面平整，密度适中，然后使用切割刀片进行切割，这样的厚薄均匀，真正实现了自动化，智能化，可对不同的产品和工艺来调节速度和厚度来达到产品成型的效果。

现在市场上的食品加工用切割装置食品易变质，工序复杂，切割难度大，工作效率低，实用性差，针对上述情况，在现有的食品加工用切割装置基础上进行技术创新，为此我们提出一种具有通过不停地敲打，将会变得更加的松软，便于后面的切割，提高了工作效率，避免食品发生变质，保障了食品的卫生性的便于均匀切割的的食品加工用切割装置。

针对上述问题，急需在原有食品加工用切割装置的基础上进行创新设计。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种便于均匀切割的的食品加工用切割装置，以解决上述背景技术中提出一般的食品加工用切割装置食品易变质，工序复杂，切割难度大，工作效率低，实用性差的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于均匀切割的的食品加工用切割装置，包括机体和连接块，所述机体上方安装有外桶，且外桶的顶部预留有入料口，所述外桶的内侧安装有固定块，且固定块的内部安装有第一转轴，所述第一转轴的中间位置安装有敲打锤，且敲打锤的下方安装有挡板，所述挡板的两侧均预留有滑槽，且滑槽的上方安装有滑块，所述挡板的外侧安装有拉手，且拉手的下方安装有储放箱，所述储放箱的底部安装有支撑座，且支撑座的上方安装有切割支架，所述切割支架的顶部安装有压杆，且压杆的下方安装有固定板，所述固定板的中间位置安装有卡块，且卡块的内部安装有刀片，所述连接块位于切割支架的两侧，且连接块的内部安装有第二转轴，所述切割支架的下方安装有底板，且底板的外壁安装有控制箱。

优选的，所述外桶与入料口之间为焊接连接，且入料口的中轴线与机体的中轴线相重合。

优选的，所述敲打锤通过第一转轴与外桶构成转动结构，且敲打锤关于外桶的中轴线对称设置。

优选的，所述挡板通过滑块与滑槽构成滑动结构，且挡板与拉手之间为胶水粘接。

优选的，所述固定板与卡块之间为嵌套连接，且卡块与刀片之间为一体化设置。

优选的，所述切割支架通过第二转轴与底板构成转动结构，且切割支架与压杆之间为焊接连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1.本实用新型通过入料口的设置，操作人员可以更方便将食品倒入装置内，避免途中洒落的情况，减少食品的浪费，食品通过不停地敲打，将会变得更加的松软，便于后面的切割，提高了工作效率；

2.本实用新型通过敲打锤的设置，可以将经过敲打的食品暂时的存放在储放箱11中，避免食品发生变质，保障了食品的卫生性；

3.本实用新型通过底板的设置，可以将食品放置在底板上，方便后面的切割，焊接的方式可以使切割支架更加的牢固，安装起来更加的便利，可以使刀片更牢固，防止刀片脱落，造成人员受伤，同时刀片可以更好的切割食品。