[实用新型]一种糕点加工用奶油搅拌装置

说明书

本实用新型公开了一种糕点加工用奶油搅拌装置，涉及糕点加工技术领域，本实用新型克服了现有技术中传统方式下，通过打蛋器等手动方式对奶油进行搅拌，效率较低，搅拌不够均匀的问题，现提出如下方案：其包括框架，框架中部设有横板，框架底部安装搅拌桶，框架顶部安装正反电机，正反电机的动力输出端固接第一转轴，第一转轴贯穿并转接横板，第一转轴底部转接框架底部，第一转轴顶部圆周外侧固接第一齿轮，第一转轴底部圆周外侧固接第二齿轮，搅拌桶底部贯穿并转接第二转轴，第二转轴底部转接框架，第二转轴底部圆周外侧固接第三齿轮。本实用新型避免了加工奶油时原料飞溅出搅拌桶，同时便于搅拌时的添料，以及能够将原料搅拌的更加均匀。

技术领域

本实用新型涉及糕点加工技术领域，尤其涉及一种糕点加工用奶油搅拌装置。

背景技术

奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。

糕点的加工生产离不开奶油，因此对奶油的搅拌制作是必不可少的工序。传统方式下，通过打蛋器等手动方式对奶油进行搅拌，效率较低，搅拌不够均匀。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是传统方式下，通过打蛋器等手动方式对奶油进行搅拌，效率较低，搅拌不够均匀，为了解决该技术问题，提出了一种糕点加工用奶油搅拌装置，包括框架；

所述框架中部设有横板，所述框架底部安装搅拌桶，所述框架顶部安装正反电机，所述正反电机的动力输出端固接第一转轴，所述第一转轴贯穿并转接横板，所述第一转轴底部转接框架底部，所述第一转轴顶部圆周外侧固接第一齿轮，所述第一转轴底部圆周外侧固接第二齿轮，所述搅拌桶底部贯穿并转接第二转轴，所述第二转轴底部转接框架，所述第二转轴底部圆周外侧固接第三齿轮，所述第三齿轮通过第一皮带转接第二齿轮，所述第二转轴顶部圆周外侧设有第一搅拌叶片；

所述框架顶部下方转接轴套，所述轴套圆周外侧固接第四齿轮，所述第四齿轮通过第二皮带转接第一齿轮，所述轴套内插接螺杆，所花螺杆顶部设有花键，所述横板上安装内螺纹管，所述螺杆螺接于内螺纹管，所述螺杆底部连接第三转轴，所述第三转轴底部圆周外侧设有第二搅拌叶片。

优选的，所述轴套为内花键轴套，所述花键滑接于内花键轴套内。

优选的，所述横板底部连接电推杆，所述电推杆底部连接盖板，所述盖板中心设有开孔，所述第三转轴通过所述开孔穿过盖板，所述盖板右端滑接于滑轨，所述滑轨顶部连接横板。

优选的，所述盖板上设有添料管。

与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过电推杆带动盖板沿滑轨向下运动，使盖板盖住搅拌桶顶部，防止在搅拌过程中原料溅出。当搅拌过程中，需要继续添加少量材料时，可通过添料管向搅拌桶内随时进行加料，十分方便快捷。

通过带动第二转轴转动，带动第一搅拌叶片对处于底部原料进行搅拌，使底部的原料也能够搅拌的更加均匀。

通过正反电机的正方向交替转动，带动螺杆转动的同时，进行上下移动，带动第二搅拌叶片上下移动搅拌原料，使得奶油的搅拌更加的均匀。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图中标号：1框架、11横板、2搅拌桶、3正反电机、4第一转轴、41第一齿轮、42第二齿轮、5第一皮带、6第二转轴、61第三齿轮、62第一搅拌叶片、7第二皮带、8轴套、9第四齿轮、10螺杆、101花键、12内螺纹管、13第三转轴、131第二搅拌叶片、14电推杆、15盖板、151添料管、16滑轨。

具体实施方式

结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。