[实用新型]一种腐乳胚块无包布压榨装置

说明书

本实用新型公开了一种腐乳胚块无包布压榨装置，包括上下垂直排列的上压榨机构和下压榨机构，上压榨机构由动力机构驱动下压，上压榨机构包括压榨板，下压榨机构包括固定板，固定板上方固定有内板，内板在外框内纵向密封活动，压榨板能够覆盖外框，外框固定有下过滤布，内板开设有均匀分布的下溢流孔，将豆腐花放置于内板与外框组成的下凹空间内，且豆腐花不溢出外框的顶部，动力机构驱动压榨板下压，连通外框一同下压，不断减少内板与外框组成的下凹空间，将豆腐花中的水份挤出，动力机构驱动压榨板上移，内板上方即形成挤出水份后的豆腐胚块；本实用新型实施中，除去人工包布流程，提高生产效率，而且提高加工成本的一致性。

技术领域

本实用新型涉及腐乳制作领域，具体涉及一种腐乳胚块无包布压榨装置。

背景技术

在腐乳的胚块压榨过程中，目前的工艺是将豆腐花用一块豆腐压榨包布包住，上下各放有一块较硬的板材，采用机械结构对其施加压力，将豆腐花里的水份压出包布而形成一块平整的豆腐胚块。

在以上的操作过程中，包豆腐花包进包布里是一个重要的过程，把这个包布压榨工艺定义为“包布压榨工艺”。在这一工艺中，包布工序目前没有机械可以完成，才有人工操作完成。其工作量和劳动强度是非常大的。对豆腐乳加工厂是一笔很大的人工成本。且由于人工操作的随意性，严重影响豆腐胚块要求边角方正齐整的要求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述问题，提供一种腐乳胚块无包布压榨装置，除去人工包布流程，提高生产效率，而且提高加工成本的一致性。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种腐乳胚块无包布压榨装置，包括上下垂直排列的上压榨机构和下压榨机构，所述上压榨机构由动力机构驱动下压；

所述上压榨机构包括压榨板；

所述下压榨机构包括固定板，所述固定板上方固定有内板，所述内板在外框内纵向密封活动，所述压榨板能够覆盖外框，所述外框固定有下过滤布，所述内板开设有均匀分布的下溢流孔。

进一步地，所述压榨板开设有均匀分布的上溢流孔，所述压榨板底部固定有上过滤布。

进一步地，所述固定板中部通过螺杆螺接上方的内板。

进一步地，所述外框底端固定有滑动轴，所述滑动轴在滑动套内贯穿活动，所述滑动套贯穿固定于固定板，所述滑动轴套设有弹簧，所述弹簧的顶端和底端分别抵接外框和固定板。

进一步地，所述弹簧为压缩状态的均径螺旋弹簧。

进一步地，所述下过滤布中部覆盖内板的上表面。

进一步地，所述压榨板与外框的中心点在同一条铅锤线上。

一种腐乳胚块无包布压榨方法，包括以下步骤，

步骤S1，将豆腐花放置于内板与外框组成的下凹空间内，且豆腐花不溢出外框的顶部；

步骤S2，动力机构驱动压榨板下压，连通外框一同下压，不断减少内板与外框组成的下凹空间，将豆腐花中的水份挤出；

步骤S3，动力机构驱动压榨板上移，内板上方即形成挤出水份后的豆腐胚块。

进一步地，所述步骤S1中，调整固定板与内板之间的螺杆，即可改变固定板与内板之间距离，通过调整螺杆保持内板位于外框的底部并保持密封贴合。

进一步地，所述步骤S2中，外框下压过程中，驱动滑动轴向下位移，与此同时弹簧不断被压缩，上过滤布与下过滤布之间豆腐花内的水份被不断挤出；

所述步骤S3中，随着压榨板上移，弹簧释放弹性势能，将外框顶起复位，取出挤出水份的豆腐胚块后即可继续添加豆腐花。