[实用新型]食物焖煮机的搅拌锅有效

专利信息
申请号: 202021692929.2 申请日: 2020-08-14
公开(公告)号: CN213588017U 公开(公告)日: 2021-07-02
发明(设计)人: 张国荣 申请(专利权)人: 老日光冷冻工业股份有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/00
代理公司: 北京寰华知识产权代理有限公司 11408 代理人: 何尤玉;郭仁建
地址: 中国台*** 国省代码: 台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 食物 焖煮机 搅拌
【说明书】:

实用新型是一种食物焖煮机的搅拌锅,其包含一外锅;一搅拌组件,其设置于该外锅内,且包含一扇叶,其可旋转地设置于该外锅内的底侧面;一输水件,其包含一基座及至少一输水管,基座为一具有容置空间的盖体,输水管的一端固设于基座且与容置空间相连通,另一端朝向上方延伸连接至少一出水孔;一网锅,其底面固设有一结合座,结合座套设于输水件上,出水孔以外锅的假想中心线为基准朝向一旋转方向且不朝向外锅的径向方向;借由出水孔喷水,使得网锅内的水以螺旋方式流动形成一涡流,而位于网锅内待煮的食材则会顺着水流方向漂移旋转,达到如同搅拌的功效,且漂移旋转的过程中不会直接受到外力拍打,使得食材可保有完整的外观,借此提升成品质量。

技术领域

本实用新型涉及一种搅拌锅,尤指一种用于焖煮机的搅拌锅。

背景技术

现有技术的食物焖煮机,例如,中国台湾新型公告TW M592276的食物焖主机,其包含:机体、锅组、加热器、搅拌组件及注液排液组件,锅组位在机体的容置空间且包含外锅、网锅及外锅盖,外锅能盛装液体,网锅容置于外锅内且其壁面为网状而能让液体通过,外锅盖能盖合外锅,加热器设置在锅组且能对外锅加热,搅拌组件包含搅拌棒,搅拌棒包含环绕设置的数个叶片且能旋转地直立于网锅内,搅拌棒用于搅拌网锅内的食物,注液排液组件能控制液体进出外锅,达到自动化搅拌熬煮的功效。

然而,前述的搅拌组件因为利用搅拌棒对锅内的食物进行搅拌,所以叶片会直接拍打到食物本体,长时间使用下使得食物容易因为被拍打而导致破碎,造成外观不佳的情形产生;因此,现有技术的食物焖煮机,其整体构造存在有如前述的问题及缺点,实有待加以改良。

实用新型内容

有鉴于现有技术的缺点及不足,本实用新型提供一种食物焖煮机的搅拌锅,其借由设置输水件喷水,使得网锅内的水以螺旋方式流动形成一涡流,达到有如搅拌动作的目的。

为达上述的创作目的,本实用新型所采用的技术手段为设计一种食物焖煮机的搅拌锅,其包含:

一外锅,其围绕形成一内部空间及一上方开口,该外锅的底面凸设有一导管,该导管与该内部空间相连通;

一搅拌组件,其设置于该外锅内,且包含:

一扇叶,其包含一旋转座及多个叶片,该旋转座为一块体,该多个叶片环绕间隔固设于该旋转座上,且该旋转座可旋转地设置于该外锅内的底侧面;一输水件,其包含一基座及至少一输水管,该基座为一具有容置空间的盖体且贯穿有多个第一入水孔,该基座可结合或拆卸地设置于该外锅内并将该扇叶盖设于其中,该输水管的一端固设于该基座且与该容置空间相连通,该输水管的另一端朝向该上方开口延伸且该输水管的壁面贯穿有至少一出水孔,该出水孔的方向不朝向该外锅的径向方向;

一网锅,其壁面贯穿有多个穿孔且底面固设有一结合座,该结合座包含有一底板及至少一套管,该底板固设于该网锅的底面且贯穿有至少一套孔,该套孔的位置对应于该输水管的位置,该套管的一端固设于该底板且与所对应的该套孔相连通,该套管的另一端朝向该上方开口方向延伸且贯穿有一喷水孔,该网锅容置于该外锅内且该结合座套设于该输水件上,该喷水孔的位置对应于该出水孔的位置,该出水孔以该外锅的假想中心线为基准朝向一旋转方向且不朝向该外锅的径向方向。

进一步而言,所述的食物焖煮机的搅拌锅,其中该搅拌组件进一步包含一固定件,该固定件为一片体且贯穿有一固定孔,该固定孔包含一导引孔部及一卡合孔部,该第一导引孔部与该卡合孔部相连通,且该导引孔部朝向该卡合孔部呈现一渐缩状,该导引孔部的内径大于该卡合孔部的内径;该基座的顶面位于中心位置贯穿有一通孔;该扇叶进一步包含一固定杆,该固定杆为一杆体且一端固设于该叶片座上,该固定杆的另一端形成有一固定部,该固定部的外径大于该卡合孔部的内径,该固定部的外径小于该导引孔部的内径,该固定部贯穿该通孔及该卡合孔部且贴靠于该固定件。

进一步而言,所述的食物焖煮机的搅拌锅,其中该输水管为一L形管体具有一水平段及一垂直段,该水平段固设于该基座的侧壁面且与该容置空间相连通,该垂直段朝向该上方开口方向延伸,该至少一出水孔位于该垂直段。

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