[实用新型]一种苹果醋生产用发酵罐有效

专利信息
申请号: 202021657183.1 申请日: 2020-08-11
公开(公告)号: CN213447061U 公开(公告)日: 2021-06-15
发明(设计)人: 李尚文;邵倩;陈云利;方铁军 申请(专利权)人: 甘肃贡禾食品有限责任公司
主分类号: C12J1/10 分类号: C12J1/10
代理公司: 金昌锦科标联知识产权代理事务所(普通合伙) 62203 代理人: 王园园
地址: 744600 甘*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要:
搜索关键词: 一种 苹果醋 生产 发酵
【说明书】:

实用新型提供一种苹果醋生产用发酵罐,包括进料口、电机、排气阀、罐体、传动轴、分支撑杆、分动叶轮、叶片、透孔、轴承、加热棒、搅拌爪、固定脚以及出料口,所述进料口右端面安装有电机,所述电机下端面安装有罐体,所述罐体右端面安装有排气阀,所述罐体内部中间位置安装有传动轴,所述传动轴右端面安装有分支撑杆,所述分支撑杆表面安装有分动叶轮,所述分支撑杆右端面安装有加热棒,所述传动轴下端面安装有搅拌爪,所述罐体下端面安装有固定脚,所述罐体正端面安装有出料口,解决了原有装置防水效果差的问题,提高了本实用新型的供暖效果,本实用新型结构合理,发酵效果好,实用性强。

技术领域

本实用新型是一种苹果醋生产用发酵罐,属于苹果醋发酵技术领域。

背景技术

苹果醋,是指以苹果汁经发酵而成的醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品,并不是厨房里的调味品,苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜,甜中带酸,既消解了原醋的生醋味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口,目前市场的高温灭菌的苹果醋并不具备减肥效果,实验证明,只有活性的柿子醋才能有效阻止脂肪堆积。

现有技术中一种苹果醋生产用发酵罐中,无法对罐内苹果醋进行搅拌,造成物料混合不均匀,影响苹果醋的发酵质量,现在需要一种苹果醋生产用发酵罐来解决以上的问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足,本实用新型目的是提供一种苹果醋生产用发酵罐,以解决上述背景技术中提出的问题,本实用新型结构合理,发酵效果好,实用性强。

为了实现上述目的,本实用新型是通过如下的技术方案来实现:一种苹果醋生产用发酵罐,包括进料口、电机、排气阀、罐体、传动轴、分支撑杆、分动叶轮、加热棒、搅拌爪、固定脚以及出料口,所述进料口右端面安装有电机,所述电机下端面安装有罐体,所述罐体右端面安装有排气阀,所述罐体内部中间位置安装有传动轴,所述传动轴右端面安装有分支撑杆,所述分支撑杆表面安装有分动叶轮,所述分支撑杆右端面安装有加热棒,所述传动轴下端面安装有搅拌爪,所述罐体下端面安装有固定脚,所述罐体正端面安装有出料口;

所述分动叶轮包括叶片、透孔以及轴承,所述分动叶轮外表面安装有叶片,所述叶片内部安装有透孔,所述叶片下端面安装有轴承。

进一步地,所述进料口与罐体之间通过焊接固定,所述电机与罐体之间通过螺栓固定,所述排气阀与罐体之间通过焊接固定,所述传动轴贯穿罐体与电机通过焊接固定,所述分支撑杆与传动轴之间通过焊接固定,所述轴承套在分支撑杆外表面,所述加热棒与分支撑杆通过焊接固定,所述搅拌爪与传动轴通过焊接固定,所述出料口与罐体之间通过焊接固定。

进一步地,所述分支撑杆有若干组,且若干组分支撑杆规格相同,所述叶片有若干组,且若干组叶片规格相同,所述透孔设有若干组,且若干组透孔规格相同,所述轴承有若干组,且若干组轴承规格相同。

进一步地,所述传动轴内部开设有线槽,所述分支撑杆内部开设有线槽,所述线槽内安装有电线,所述电线与加热棒连接。

进一步地,所述罐体为木制材料制成,所述罐体内壁做有防水处理。

本实用新型的有益效果:本实用新型的一种苹果醋生产用发酵罐,包括防水底板、防水侧板、防水罩、浴霸灯、隔热集成板、出风口、电加热丝、叶片、电机以及防水胶条,该设计方便了对装置的改进,避免了出现设备进水的问题,解决了原有装置防水效果差的问题,提高了本实用新型的供暖效果。

因所述进料口与罐体之间通过焊接固定,所述电机与罐体之间通过螺栓固定,所述排气阀与罐体之间通过焊接固定,所述传动轴贯穿罐体与电机通过焊接固定,所述分支撑杆与传动轴之间通过焊接固定,所述轴承套在分支撑杆外表面,所述加热棒与分支撑杆通过焊接固定,所述搅拌爪与传动轴通过焊接固定,所述出料口与罐体之间通过焊接固定,该设计方便对本实用新型的固定作用。

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