[实用新型]一种用于山竹的低温气调保鲜盒有效

专利信息
申请号: 202021648286.1 申请日: 2020-08-10
公开(公告)号: CN212645052U 公开(公告)日: 2021-03-02
发明(设计)人: 宋家乐;李新宇;黄秋萍;何雯;曾榛;钱波;谢晨阳;金斌 申请(专利权)人: 桂林医学院
主分类号: F25D3/06 分类号: F25D3/06;B65D81/20
代理公司: 重庆乐泰知识产权代理事务所(普通合伙) 50221 代理人: 娄淑贤
地址: 541100 广西*** 国省代码: 广西;45
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 低温 保鲜
【说明书】:

实用新型属于保鲜盒技术领域,具体涉及一种用于山竹的低温气调保鲜盒,包括上盒体和下盒体,上盒体和下盒体之间铰接,上盒体与下盒体之间采用密封圈密封,上盒体铰接有扣盖,扣盖与上盒体之间采用密封圈密封,上盒体设有上腔体和下腔体,上腔体内部两侧连接有若干塑胶盒,塑胶盒内部装有冰块,上腔体一端设有进气管,上腔体另一端设有导气管,上腔体与下腔体之间通过导气管相连通,下盒体内部设有若干放置槽,下盒体一端设有稳压机构,稳压机构包括有通气孔和挡板,通气孔两侧均设有空槽,空槽设有通孔,空槽滑动连接有滑杆,滑杆设有滑板,滑板与空槽之间固定连接有弹簧,两个滑杆均与挡板固定连接,挡板设有弹性密封圈。

技术领域

本实用新型属于保鲜盒技术领域,具体涉及一种用于山竹的低温气调保鲜盒。

背景技术

近年来食用新鲜的水果日益受到人们的重视。由于水果多属于鲜果储运、销售,呼吸强度高,含水量大,结构松软并易腐烂霉变。山竹原名莽吉柿,原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。

山竹富含脂类、丙氨酸、谷氨酸、糖质、Ca、K、Mg等,是很有发展前景的营养资源,同时也含有可溶性固形物、柠檬酸、维生素B、维生素C,具有降燥的作用。山竹内果皮味偏酸,嫩滑清甜,且具有清香气味,归功于它自身的挥发性成分,包含叶醇(顺-3-己烯醇)、乙酸己酯以及α-古巴烯。

目前的山竹销售中多采用保鲜盒,通过向保鲜盒浇水对山竹保鲜,这种保鲜效果较差,只适合近距离运输和售卖,并且山竹多在餐后作为冷食水果食用,现有的保鲜盒亦无法在低温下进行保存,所以我们提出一种用于山竹的低温气调保鲜盒,以满足市场需求。

实用新型内容

本实用新型的目的是:旨在提供一种用于山竹的低温气调保鲜盒,以解决现有的保鲜盒无法长时间保鲜,同时也无法在低温下进行保存的问题。

为实现上述技术目的,本实用新型采用的技术方案如下:

一种用于山竹的低温气调保鲜盒,包括上盒体和下盒体,所述上盒体和下盒体之间铰接,所述上盒体与下盒体之间采用密封圈密封,所述上盒体铰接有扣盖,所述扣盖与上盒体之间采用密封圈密封,所述上盒体设有上腔体和下腔体,所述上腔体内部两侧可拆卸连接有若干塑胶盒,所述塑胶盒呈树枝状交叉分布,所述塑胶盒内部装有冰块,所述上腔体一端设有进气管,所述上腔体另一端设有导气管,所述上腔体与下腔体之间通过导气管相连通,所述下盒体内部设有若干放置槽,所述下盒体一端设有稳压机构,所述稳压机构包括有通气孔和挡板,所述通气孔两侧均设有空槽,所述空槽设有通孔,所述空槽滑动连接有与通孔相匹配的滑杆,所述滑杆设有与空槽相匹配的滑板,所述滑板与空槽之间固定连接有弹簧,两个所述滑杆均与挡板固定连接,所述挡板设有与通气孔相匹配的弹性密封圈。

采用本实用新型技术方案,在对山竹进行气调保鲜时,先将上盒体与下盒体翻开,往下盒体的放置槽中放入山竹,然后盖上上盒体与下盒体,通过密封圈使上盒体与下盒体之间的缝隙密封,再打开扣盖,将上腔体中的塑胶盒中放入冰块,盖上扣盖,静置约10min-20min,使冰块将塑胶盒冷却后,通过密封圈使扣盖与上盒体之间的缝隙密封,将进气管与外部保护气源接通,保护气组分为90%的氮气、8%的氧气以及2%的二氧化碳的混合气体,能够抑制山竹的呼吸作用,延缓山竹的衰败,保护气通入上腔体后,通过流经塑胶盒表面得到冷却,同时塑胶盒呈树枝状交叉分布,能够延缓保护气流过的时间,从而使保护气能够更加充分的冷却,冷却后的低温保护气通过导气管,进入下腔体后即可对下盒体中的山竹进行低温气调保鲜;

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