[实用新型]一种熟食加工用清洗池

说明书

本实用新型公开了一种熟食加工用清洗池,涉及熟食加工的技术领域，包括池体，池体内设置有清洁结构，清洁结构包括转动设置于池体内壁的转动杆、以及设置于池体外侧壁上的伺服电机，转动杆上固定套设有齿环，伺服电机的输出轴上设置有与齿环齿合的齿轮，转动杆上设置有三个清洁辊，清洁辊包括第一套板和第二套板，第一套板上设置有四个卡槽，第二套板上设置有四个与卡槽卡合的卡板，转动杆上对应第一套板和第二套板的位置分别设置有若干定位柱，第一套板和第二套板对应定位柱的位置分别设置有定位槽，三个清洁辊的表面分别均匀的设置有凸包、刮齿、刷毛；本实用新型具有使用方便、便于清洁、降低工人劳动强度等优点。

技术领域

本实用新型涉及熟食加工的技术领域，特别涉及一种熟食加工用清洗池。

背景技术

熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴；一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。

熟食的生产加工中需要先对食物进行清洁，然后再进行熟化，清洁的过程主要是在清洁池中进行，清洁的目的是为了去除食物表面的毛发、污渍、皮脂、内脏，现有的清洁池功能性非常简单，主要是便于工人手动清洁，因此本申请设置了一种降低工人劳动强度的熟食加工清洗池。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种熟食加工用清洗池，用于解决背景技术中描述的现有技术中熟食加工清洗池功能性低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供以下的技术方案：一种熟食加工用清洗池，包括池体，所述池体的侧壁上端设置有进水管，所述池体的侧壁下端设置有出水管，所述池体内设置有清洁结构，所述清洁结构包括转动设置于池体内壁的转动杆、以及设置于池体外侧壁上的伺服电机，所述转动杆上固定套设有齿环，所述伺服电机的输出轴上设置有与齿环齿合的齿轮，所述转动杆上设置有三个清洁辊，所述清洁辊包括第一套板和第二套板，所述第一套板上设置有四个卡槽，所述第二套板上设置有四个与卡槽卡合的卡板，所述转动杆上对应第一套板和第二套板的位置分别设置有若干定位柱，所述第一套板和第二套板对应定位柱的位置分别设置有定位槽，且定位柱伸入定位槽内，三个所述清洁辊的表面分别均匀的设置有凸包、刮齿、刷毛。

优选的：所述池体的内壁还设置有两个喷管，两个所述喷管分别在清洁结构的两侧，所述喷管上设置有若干喷头。

优选的：所述池体的内侧壁的下端还设置有一挡网，所述池体的两个相对的内侧壁上还分别设置有滑槽，两个所述滑槽分别与刷板的两端滑动连接，且刷板的刷面与挡网的上表面滑动接触。

优选的：所述池体的上表面设置有U型的导料板，所述导料板的底部均匀的设置有若干滤水孔，且导料板在清洁结构的上方。

优选的：所述导料板倾斜设置。

采用以上技术方案的有益效果是：

本申请通过设置的定位柱、定位槽配合卡槽和卡板将清洁辊中的第一套板和第二套板固定在转动杆上，通过转动杆的转动带动清洁辊转动，近而带动大量的凸包、刮齿、刷毛，近而能够有效的对食物进行清洁；

通过设置的喷管和喷头能够对实物进行冲洗；

通过设置的滤网能够起到过滤的作用，防止食物堵塞池体的排水口，也能够防止食物掉落；

通过设置的导料板能够用于起到输送的作用。

附图说明

图1是本实用新型一种熟食加工用清洗池的结构示意图。

图2是本实用新型一种熟食加工用清洗池的俯视图。

图3是本实用新型清洁辊与转动杆安装的示意图。

图4是本实用新型第一套板的主视图。