[实用新型]一种食品加工用发酵装置

权利要求书

1.一种食品加工用发酵装置，包括发酵罐(1)，其特征在于：所述发酵罐(1)的外壁固定安装有保温层(2)，所述保温层(2)上表面的中部固定安装有一号电机(3)，所述一号电机(3)的输出轴穿过发酵罐(1)与保温层(2)固定连接有转杆(4)，且转杆(4)延伸至发酵罐(1)内腔的中部，所述转杆(4)的中部固定安装有均匀分布的固定轴，所述固定轴的两侧固定连接有旋转叶(5)，所述保温层(2)左侧的外壁固定安装有固定架，所述固定架内部的上表面固定连接有氧气生成装置(11)，所述固定架内部的下表面固定连接有二氧化碳生成装置(10)，且二氧化碳生成装置(10)与氧气生成装置(11)的右侧分别固定连接有通向发酵罐(1)内腔的连接管，所述保温层(2)左侧的外壁固定安装有支撑架，所述支撑架的顶部固定安装有二号电机(6)，所述二号电机(6)的输出端穿过发酵罐(1)与保温层(2)的左壁固定连接有位于发酵罐(1)内腔的底部的螺旋桨(7)，且螺旋桨(7)的右端与发酵罐(1)的右壁固定连接，所述发酵罐(1)右侧的外壁固定连接有集料箱(8)，且发酵罐(1)的右壁开设有与集料箱(8)相同大小的洞口，所述集料箱(8)的右侧固定安装有出料口(9)，所述保温层(2)上表面的左侧固定安装有进料口(18)，所述进料口(18)的顶部设置有进料盖(19)，所述保温层(2)上表面的右侧固定连接有通向发酵罐(1)内腔的出气管(16)。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用发酵装置，其特征在于：所述保温层(2)右侧的外壁固定安装有位于集料箱(8)上表面的水箱(12)，所述水箱(12)的上表面固定安装有水泵(13)，所述水泵(13)的顶部固定连接有水管(14)，所述水管(14)的一侧穿过发酵罐(1)的内部并与保温层(2)的外壁固定连接，且水管(14)与保温层(2)的连接处固定安装有加热装置(15)。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用发酵装置，其特征在于：所述进料盖(19)的底部固定连接有连接杆(20)，所述连接杆(20)的底部固定连接有弹性橡胶塞(17)，且弹性橡胶塞(17)的直径大于进料口(18)的直径。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用发酵装置，其特征在于：所述进料口(18)顶部的两侧固定安装有橡胶垫(28)，且橡胶垫(28)的材质为橡胶，所述进料盖(19)下表面的两侧开设有与橡胶垫(28)相互卡接的凹槽(27)。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用发酵装置，其特征在于：所述进料盖(19)上表面的中部设置有固定块(22)，所述固定块(22)的中部螺纹套装有螺杆(21)，且进料盖(19)与连接杆(20)的内部开设有与固定块(22)螺纹连接的开口，所述螺杆(21)穿过连接杆(20)与弹性橡胶塞(17)活动连接，所述固定块(22)的两侧固定连接有固定杆(23)，所述固定杆(23)的底部设置有活动轴(24)，且活动轴(24)的一侧活动连接有连接板(25)，所述连接板(25)与进料口(18)的外壁螺纹套装有螺丝(26)。