[实用新型]一种环保型单眼大锅灶

说明书

本实用新型涉及厨房设备技术领域，公开了一种环保型单眼大锅灶，包括机体，机体的侧壁上设置有供锅铲和锅勺放置的收纳框，收纳框的一侧设置有吊环，机体上固定有穿过吊环的吊钩，收纳框内的一端处形成有供锅铲或锅勺的手柄部嵌入的凹陷部，收纳框的下侧设置有污物盘，污物盘的两侧均设置有滑块，收纳框上且位于污物盘的两侧均设置有连接板，连接板上开设有供滑块嵌入的滑槽。本实用新型具有以下优点和效果：利用机体侧壁上设置的收纳框，锅铲和锅勺即可放置在收纳框内，相比于将锅铲和锅勺放置在机体的台面上而言，收纳框比较干净卫生，最终即可便于锅铲和锅勺的存放。

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，特别涉及一种环保型单眼大锅灶。

背景技术

大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备，中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为三种：燃气大锅灶、电磁大锅灶、蒸汽大锅灶；而根据大锅灶可供放置锅的数量分为：单眼大锅灶和双眼大锅灶。

目前，公开号为CN209926416，公开日为2020年1月10日的中国专利公开了一种新型安全性大锅灶，包括大锅灶机体，大锅灶机体的前侧面设有控制开关组，大锅灶机体的左侧面设有消毒机构一，大锅灶机体的右侧面设有消毒机构二，大锅灶机体的上表面对称设有两个锅灶，大锅灶机体上表面靠近锅灶的位置处设有防火机构，大锅灶机体的底部设有杂物放置机构。

该新型安全性大锅灶通过打开柜门二后，消毒柜二内的挂钩即可供厨具放置；其中在炒菜时需要多次用到锅铲和锅勺等厨具，现有技术中，厨师在炒菜中无需使用锅铲和锅勺时，往往将其暂时放置在大锅灶机体的台面上，但是由于台面在多次炒菜的过程中往往汇集有油污等杂物，故而锅铲和锅勺的放置很不卫生；而如果将锅铲和锅勺放置在消毒柜二的挂钩上时，厨师拿取时会比较不便，尤其是在炒菜的过程中，反复的开关柜门二更是不便。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种环保型单眼大锅灶，能够便于锅铲和锅勺的存放。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种环保型单眼大锅灶，包括机体，所述机体的侧壁上设置有供锅铲和锅勺放置的收纳框，所述收纳框的一侧设置有吊环，所述机体上固定有穿过吊环的吊钩，所述收纳框内的一端处形成有供锅铲或锅勺的手柄部嵌入的凹陷部，所述收纳框的下侧设置有污物盘，所述污物盘的两侧均设置有滑块，所述收纳框上且位于污物盘的两侧均设置有连接板，所述连接板上开设有供滑块嵌入的滑槽。

本实用新型的进一步设置为：所述收纳框远离机体的一侧设置有取用臂。

本实用新型的进一步设置为：所述收纳框由不锈钢材料制成。

本实用新型的进一步设置为：所述吊环呈上小下大的葫芦形，所述吊环的上端部分供吊钩卡接。

本实用新型的进一步设置为：所述污物盘由透明塑料材料制成。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

1.当锅铲和锅勺在炒菜的过程中无需被使用时，利用机体侧壁上设置的收纳框，锅铲和锅勺即可放置在收纳框内，同时收纳框上的凹陷部即可供锅铲和锅勺的手柄嵌入，凹陷部即可使得锅铲和锅勺可以稳定的放置在收纳框内，从而方便厨师的快速取用；相比于将锅铲和锅勺放置在机体的台面上而言，收纳框比较干净卫生，最终即可便于锅铲和锅勺的存放；

其中当锅铲和锅勺沾染的汁液滴落时，利用收纳框下侧的污物盘，污物盘即可对汁液进行收纳，从而避免汁液直接滴落在地面上后造成地面环境的污染，此时即可有利于环境保护；同时当污物盘内满载后，利用污物盘侧边的滑块嵌入在滑槽内，此时污物盘即可滑移连接在收纳框下侧，最终即可有利于快速的对污物盘进行清理；

而当需要定期对收纳框进行清洗时，利用收纳框通过吊环连接在机体的吊钩上，此时即可实现收纳框在机体上的可拆卸连接，最终即可便于收纳框的拆卸、清洗；