[实用新型]一种工业生产用蛋清分离过滤器

说明书

本实用新型公开了一种工业生产用蛋清分离过滤器，涉及蛋清分离过滤器技术领域，为解决现有的蛋清分离过滤器在使用时鸡蛋容易在敲蛋机出蛋处积留，降低了分离效率低的问题。所述机架上方的一侧安装有接蛋槽，所述接蛋槽一侧的下方安装有分离机构，所述分离机构包括固定板、导流板、活动限位板和分离口，所述导流板设置于固定板下端的两侧，所述活动限位板设置于导流板远离固定板的一侧，所述分离口设置于导流板和活动限位板之间的下端，两个所述分离口的下方均安装有蛋清导流槽，所述固定板与两个活动限位板之间的两侧安装有双向丝杆，两个所述双向丝杆之间安装有加强杆，所述机架的一侧安装有驱动电机。

技术领域

本实用新型涉及蛋清分离过滤器技术领域，具体为一种工业生产用蛋清分离过滤器。

背景技术

随着人们生活水平地提高，食品加工行业随之发展壮大。各类含蛋的食品深受人们的喜欢，比如蛋糕、蛋黄派、蛋卷、月饼等等。所以在工业化的食品生产中需要对大量的蛋进行处理。部分食品加工时，需要将蛋清和蛋黄分离开来，以保证食品加工的口感。蛋清分离过滤器随之出现。通过蛋清分离过滤器取代了人工操作，有效地提高了蛋清分离的工作效率，也大大减轻了人工的劳动强度，因而得到了广泛地使用。

但是，现有的蛋清分离过滤器在使用时鸡蛋容易在接蛋槽处积留，降低了分离效率低，因此不满足现有的需求，对此我们提出了一种工业生产用蛋清分离过滤器。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种工业生产用蛋清分离过滤器，以解决上述背景技术中提出的蛋清分离过滤器在使用时鸡蛋容易在敲蛋机出蛋处积留，降低了分离效率低问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种工业生产用蛋清分离过滤器，包括机架，所述机架上方的一侧安装有接蛋槽，所述接蛋槽的中间位置处设置有分流块，所述接蛋槽一侧的下方安装有分离机构，所述分离机构包括固定板、导流板、活动限位板和分离口，所述导流板设置于固定板下端的两侧，所述活动限位板设置于导流板远离固定板的一侧，所述分离口设置于导流板和活动限位板之间的下端，两个所述分离口的下方均安装有蛋清导流槽，两个所述分离口一端的下方放置有第一接料桶，所述固定板与两个活动限位板之间的两侧安装有双向丝杆，两个所述双向丝杆之间安装有加强杆，所述双向丝杆和加强杆贯穿固定板和活动限位板，且双向丝杆与固定板和机架通过轴承连接，所述加强杆与固定板和机架通过焊接连接，所述机架的一侧安装有驱动电机，且驱动电机与机架通过螺钉连接。

优选的，所述分流块与接蛋槽为一体结构，所述分流块设置为三角形结构。

优选的，所述活动限位板的内部设置有通孔，且加强杆穿过通孔，并与通孔间隙配合，所述通孔的两侧设置有固定套，且双向丝杆穿过固定套，所述双向丝杆的左旋螺纹段和右旋螺旋段分别与两个活动限位板的固定套旋接。

优选的，所述蛋清导流槽包括第一引导槽和第二引导槽，所述第二引导槽设置于第一引导槽的一端，并与第一引导槽为一体结构，所述第一引导槽和第二引导槽均倾斜设置，两个所述第二引导槽远离第一引导槽一端的下方放置有第二接料桶。

优选的，所述驱动电机的输出端与双向丝杆的一端通过联轴器传动连接，两个所述双向丝杆通过链条传动连接。

优选的，所述机架的下方安装有底板，所述机架和底板之间安装有支撑杆，且支撑杆安装有若干个，所述支撑杆与机架和底板焊接连接，所述底板底部的四个拐角处均设置有防滑支脚。

优选的，所述接蛋槽、分离机构和蛋清导流槽与机架均通过螺栓连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过接蛋槽的中间位置处设置分流块，分流块将接蛋槽划分出两个出口，两个出口分别对着分离机构的两个分离口处，通过两个分离口实现蛋清和蛋黄的分离，在原有的基础上增加了分离口，从而可避免鸡蛋在出蛋处积留，由此可提高分离效率。