[实用新型]一种烘烤集油分层盘

说明书

本实用新型公开了一种烘烤集油分层盘，包括上部的烘烤网和下部的集油板，所述集油板上最低处设有集油口，所述集油口下部可拆卸连接有T形导流管，所述T形导流管下方设有储油盒，T形导流管侧壁连接负压吸附装置。本实用新型装置用于放置刚刚烘烤结束的各种食物，将刚刚烤制结束的食品放置在烘烤网上，食品所产生的油脂会渗透过烘烤网滴落至烘烤网下方的集油板内，通过集油板收集滴落的油脂，结构简单却能有效收集油脂，防止油脂形成油垢而污染周围环境，便于使用，还使负压吸附装置通过T形导流管侧壁吸走多余的油烟，保护人体周围呼吸环境。

技术领域

本实用新型涉及一种烘烤集油分层盘，属于餐饮厨具技术领域。

背景技术

烘烤是一种较为常见的烹饪方式，日常生活中用户在烤制各类食品后，会产生大量的油脂和油烟，油脂在冷却后会在形成大量的油垢，从而污染烘烤工具，使得用户在下一次使用烘烤工具前，必须油垢才能对食物进行烤制，油烟会污染周围环境，对人体造成呼吸系统的不适甚至于呼吸道病症，造成使用不便以及使用的体验感欠佳。

发明内容

为了解决上述技术问题，本实用新型公开了一种烘烤集油分层盘，包括上部的烘烤网和下部的集油板，所述集油板上最低处设有集油口，所述集油口下部可拆卸连接有T形导流管，所述T形导流管下方设有储油盒，T形导流管侧壁连接负压吸附装置。

进一步的，烘烤网为立体波浪形不锈钢网，且烘烤网上设有镂空的漏油孔。

进一步的，所述集油板上设有导流液体油至集油口处的导油斜面，所述导油斜面最低处设有所述集油口。

进一步的，所述集油板内侧对称两边缘设有一对凸台，所述烘烤网外边缘和凸台外边缘尺寸相适配，烘烤网恰好直接放置于凸台上。

进一步的，所述烘烤网上设有两个对称设置的提手。

进一步的，所述T形导流管侧壁连接负压吸附装置的管道内设有滤芯。

有益效果：本实用新型装置用于放置刚刚烘烤结束的各种食物，将刚刚烤制结束的食品放置在烘烤网上，食品所产生的油脂会渗透过烘烤网滴落至烘烤网下方的集油板内，通过集油板收集滴落的油脂，结构简单却能有效收集油脂，防止油脂形成油垢而污染周围环境，便于使用，还使负压吸附装置通过T形导流管侧壁吸走多余的油烟，保护人体周围呼吸环境。

附图说明

图1是本实用新型的分解结构示意图，

图2是本实用新型的集油板和凸台侧面剖视图，

附图标记：1-烘烤网，2-集油板，3-集油口，4-T形导流管，5-储油盒，6-提手，7-凸台，8-漏油孔。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例，进一步阐明本实用新型，应理解这些实施例仅用于说明本实用新型而不用于限制本实用新型的范围，在阅读了本实用新型之后，本领域技术人员对本实用新型的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。

如图1所示，本实用新型烘烤集油分层盘，包括上部的烘烤网1和下部的集油板2，集油板2上最低处设有集油口3，集油口3下部可拆卸连接有T形导流管4，T形导流管4下方设有储油盒5，T形导流管侧壁连接负压吸附装置。

烘烤网1为立体波浪形不锈钢网，且烘烤网1上设有镂空的漏油孔8，立体波浪形使得烘烤网1更加有利于沥油。

集油板2上设有导流液体油至集油口处的导油斜面，导油斜面最低处设有集油口3。使得油脂流动更加具有导向性，不会积累油脂到集油板2上。

如图2所示，集油板2内侧对称两边缘设有一对凸台7，烘烤网1外边缘和凸台7外边缘尺寸相适配，烘烤网1恰好直接放置于凸台7上，使得烘烤网1和集油板2之间保持有一定空隙，便于油脂滴落。烘烤网1上设有两个对称设置的提手6。便于拆洗和打开。