[实用新型]一种食品检测用霉菌培养箱

说明书

本发明公开了一种食品检测用霉菌培养箱，包括箱体，所述箱体为一侧开门的箱式结构，所述箱体的上部设有进水管，所述箱体内部设有紫外灯管、加热管、放置架、接水托盘；所述箱体的顶部内侧中心处设有高压喷头，所述高压喷头连接进水管，所述高压喷头的两侧分别设有一根紫外灯管，所述箱体的两对称的侧壁上分别设有安装槽，所述安装槽上连接放置架，所述箱体的侧壁上还设有加热管，所述箱体的底部设有凹槽，所述凹槽内设有接水托盘。本发明公开了一种食品检测用霉菌培养箱，适用于食品检测，主要用于食品的霉菌的培养，培养环境好，且利于后续的霉菌菌落的检测。

技术领域

本发明涉及培养箱技术领域，具体为一种食品检测用霉菌培养箱。

背景技术

食品检测过程中，尤其是对大豆肽蛋白粉、牛初乳等保健食品，需要严格的食品检测。其中食品检测中对微生物的检测十分重要。

现有技术中的食品检测用霉菌培养箱均为采购的标准件，存在的主要问题在于：1、培养皿放入到培养箱中后，需要杀菌灭菌，避免培养皿表面的微生物对内部的培养物产生影响；2、对培养皿还需要保持适宜的培养条件，尤其是温度、湿度条件；3、现有的培养箱使用时，空间使用率低。

发明内容

为解决上述问题，本发明公开了一种食品检测用霉菌培养箱，适用于食品检测，主要用于食品的霉菌的培养，培养环境好，且利于后续的霉菌菌落的检测。

为了达到以上目的，本发明提供如下技术方案：

一种食品检测用霉菌培养箱，包括箱体，所述箱体为一侧开门的箱式结构，所述箱体的上部设有进水管，所述箱体内部设有紫外灯管、加热管、放置架、接水托盘；所述箱体的顶部内侧中心处设有高压喷头，所述高压喷头连接进水管，所述高压喷头的两侧分别设有一根紫外灯管，所述箱体的两对称的侧壁上分别设有安装槽，所述安装槽上连接放置架，所述箱体的侧壁上还设有加热管，所述箱体的底部设有凹槽，所述凹槽内设有接水托盘。

进一步的，所述加热管为电加热管。电加热管加热速度快、成本低。

进一步的，所述放置架设置4层，对应的安装槽设置8个。放置架的设置合理利用了箱体内的空间，节约了空间。

进一步的，所述箱体的侧壁上设有弧形开口槽，所述加热管设置在弧形开口槽内。弧形开口槽的设置，一方面保护加热管，同时造型美观。

进一步的，所述加热管设置4根，分别设置在最上端安装槽的上方、最下端安装槽的下方。

进一步的，所述接水托盘的截面为U型，且接水托盘的边缘设有防水板，防水板靠近箱体的侧壁上。接水托盘设置在凹槽，这样接水托盘不易挪位，且拿取也方便。

进一步的，所述开门与箱体之间铰链连接，开门上设有密封层。采用泡沫材质、硅胶材质等制备密封层，使得箱体与箱门的密封效果更好。

本发明具有如下有益效果：1、本发明的培养箱，能模拟食品正常的发霉环境，同时实现加快处理，缩短正常的霉变时间。同时还可根据需要调节霉变环境的温度和湿度。2、本发明的箱体空间设置合理，节约了空间，可做多组对比试验。3、本发明结构新颖，操作简单，适合食品检测使用。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的内部结构示意图。

其中：箱体1、开门2、有密封层3、进水管4、紫外灯管5、加热管6、放置架7、接水托盘8、高压喷头9、安装槽10、弧形开口槽11、凹槽12。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式，进一步阐明本发明，应理解下述具体实施方式仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。

实施例1