[实用新型]一种用于辣椒的智能翻炒装置有效

专利信息
申请号: 202021423532.3 申请日: 2020-07-20
公开(公告)号: CN212306712U 公开(公告)日: 2021-01-08
发明(设计)人: 蒋家益;蒋鹏程 申请(专利权)人: 关岭黔坪蒋记辣椒加工厂
主分类号: A23L5/10 分类号: A23L5/10;A23L19/00;A23P30/00
代理公司: 遵义浩嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 52112 代理人: 石文义
地址: 561300 贵州省安顺市*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 辣椒 智能 翻炒 装置
【权利要求书】:

1.一种用于辣椒的智能翻炒装置,其特征在于:包括有炉灶(1)、锅体(2)、烟囱(3)、出料机构(4)、翻炒机构(5)、传动机构(6)和动力系统(7),所述炉灶(1)包括具有炉膛的底座(11)和具有环形烟道的炉体(12),所述锅体(2)设置于底座(11)上,并位于所述炉体(12)内;在所述底座(11)的后侧面设有与炉膛相通的燃料口(14),在所述炉体(12)的正侧面设有出料口(15),并在所述出料口(15)处设有出料机构(4),在所述炉体(12)的右侧面还设有加料口(16),并在所述加料口(16)处还铰接有可打开或关闭所述加料口(16)的加料开关门(17),在所述加料开关门(17)上还设有门栓(18),在所述炉体(12)的顶部设有与环形烟道相通的锥形顶(13),所述烟囱(3)通过锥形顶(13)设置于炉体(12)顶部,用作烟气排放通道;在所述底座(11)的左侧面设有支撑架(19),所述动力系统(7)设置于支撑架(19)上;所述传动机构(6)包括有转轴(61)和轴承座(62),所述轴承座(62)设有两个,两个轴承座(62)相对于所述出料口(15)呈对称状态固定安装于所述底座(11)上,并位于所述述炉体(12)左右两侧的外侧壁上,所述转轴(61)设置于炉体(12)内,并位于所述锅体(2)正上方,其两端分别延伸至炉体(12)的外侧与轴承座(62)相连接;其中位于左侧轴承座(62)上的转轴(61)向外延伸,并与设置于支撑架(19)上的动力系统传动连接,所述翻炒机构(5)设置于转轴(61)上;在动力控制系统的作用下,通过转轴(61)带动所述翻炒机构(5)随其同步转动,利用翻炒机构(5)实现对锅体(2)内的辣椒翻炒操作。

2.根据权利要求1所述的一种用于辣椒的智能翻炒装置,其特征在于:所述动力系统(7)包括有变频电机(71)、减速机(72)、皮带(73)和电源控制器(74),所述变频电机(71)设有主动轮,所述减速机(72)设有从动轮,所述主动轮和从动轮之间通过皮带(73)实现所述变频电机(71)和减速机(72)传动连接,在所述减速机(72)中还设有输出轴,所述转轴(61)与减速机(72)中的输出轴相铰接;所述电源控制器(74)的输入端与外部电源电连接,其输出端分别与变频电机(71)和减速机(72)电连接,通过所述电源控制器(74)控制所述变频电机(71)和减速机(72)启停工作状态。

3.根据权利要求1所述的一种用于辣椒的智能翻炒装置,其特征在于:所述翻炒机构(5)包括有支撑连接杆(51)、翻炒抬板(52)、多个翻炒刮铲(53)和弹簧(54),所述支撑连接杆(51)设置呈弧形结构,其两端分别固定于转轴(61)上,所述翻炒抬板(52)设置于支撑连接杆(51)上,多个翻炒刮铲(53)均通过铰接方式设置于所述支撑连接杆(51)上,在所述翻炒刮铲(53)的背面还设有弹簧(54),所述弹簧(54)的另一端固定于转轴(61)上;所述翻炒抬板(52)和翻炒刮铲(53)均通过支撑连接杆(51)随所述转轴(61)同步转动,所述翻炒刮铲(53)在转动过程中可与所述锅体(2)的内表面相接触。

4.根据权利要求3所述的一种用于辣椒的智能翻炒装置,其特征在于:所述支撑连接杆(51)的弧形结构与所述锅体(2)的内表面形状相匹配;在所述翻炒抬板(52)中靠近转轴(61)一侧还设有挡板(55),所述翻炒抬板(52)与挡板(55)设置呈L形结构;所述翻炒刮铲(53)设有三个,三个翻炒刮铲(53)呈弧状设置于支撑连接杆(51)上,并位于所述翻炒抬板(52)的前端,所述翻炒刮铲(53)通过支撑连接杆(51)随所述转轴(61)同步转动过程中,在弹簧(54)的作用下,可与所述锅体(2)的内表面紧密压紧,使锅体(2)内的辣椒充分搅拌混合,并可有效防止辣椒粘锅煳锅。

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