[实用新型]环闭式隧道风干房

说明书

本实用新型公开了一种环闭式隧道风干房，其特征在于包括环形干燥室，均匀在设置在环形干燥室内、将环形干燥室分割成多个干燥腔的多个加热鼓风组件，设置于干燥腔内的原料摆架，与干燥腔连接的除湿机；所述加热鼓风组件包括壳体，沿环形干燥室环向设置于壳体两个侧壁的风窗，依次设置于壳体内的加热元件和鼓风机。本实用新型环闭式隧道风干房在干燥过程中热风循环的风阻低，热风循环干燥的死角少，可大幅提高热风干燥的效率和产品的干燥品质。

技术领域

本实用新型涉及一种风干房，具体涉及一种环闭式隧道风干房。

背景技术

由于新鲜原料通常不易长期保存，现有技术通常采用干燥脱水的方式延长食品的保质期。目前，干燥脱水的方法主要有热风干燥、真空冷冻干燥、微波干燥等方式，由于真空冷冻干燥和微波干燥设备价格昂贵，因此占主导地位仍然是热风干燥。但是目前传统的热风干燥设备都是采用方体式，风阻较大，干燥能耗高，干燥时间长，并且在方体式烘干房内存在热风循环死角，易造成产品干燥不均匀，因此如何降低风阻，减少热风循环死角，加快热风循环效率，是解决上述问题的关键。

实用新型内容

针对上述问题，本实用新型提供了一种环闭式隧道风干房，其热风循环的风阻低，热风循环干燥的死角少，从而可大幅提高热风干燥的效率和产品的干燥品质。

本实用新型通过下述技术方案实现。

环闭式隧道风干房，其特征在于包括环形干燥室，均匀在设置在环形干燥室内、将环形干燥室分割成多个干燥腔的多个加热鼓风组件，设置于干燥腔内的原料摆架，与干燥腔连接的除湿机；所述加热鼓风组件包括壳体，沿环形干燥室环向设置于壳体两个侧壁的风窗，依次设置于壳体内的加热元件和鼓风机。

作为具体技术方案，所述干燥腔的外侧壁设置有腔门。

作为具体技术方案，所述腔门上设置有把手。

作为具体技术方案，所述腔门上设置有玻璃视窗。

作为具体技术方案，所述原料摆架包括倾斜设置的多个网盘、连接于网盘之间的支架、设置于支架底端的滑轮。

作为具体技术方案，所述原料摆架还包括设置于支架底部的集水槽，导水管；所述导水管与每个网盘较低端的凸边连通，且所述导水管的底端与集水槽连通；所述网盘包括盘底、沿盘底四周朝上设置的凸边。

作为具体技术方案，所述集水槽的底部设置有排水管，所述排水管上设置有阀门。

作为具体技术方案，所述加热元件为加热电阻丝。

本实用新型有益效果在于：

1)本实用新型中的热风在环道式内循环，降低了热风的风阻，且基本无热风循环干燥死角，从而提高了热风的循环效率，缩短了风干时间，加速了风干效率。

2)本实用新型采用具有倾斜角度的特殊风干架，相比原料平铺，可有效提高其与热风的接触面积，从而可大幅提高干燥效率；同时，风干架中每层网盘可通过导水管将原料中沥集的水分分别进行收集，可防止干燥初期原料水分含量较高时，沥出的水层层下滴，导致每层网盘上的原料水分含量差异过大、干燥难易程度不一，进而影响最终产品的干燥均一性的问题。

附图说明

图1为本实用新型的俯视结构示意图；

图2为本实用新型的俯视图；

图3为本实用新型的主视图；

图4为本实用新型中原料摆架的主视图；

图5为本实用新型中原料摆架的俯视图；

图6为本实用新型中原料摆架的立体结构示意图；