[实用新型]一种组合式自动烘干流水线

说明书

本实用新型提供了一种组合式自动烘干流水线，属于食品生产设备技术领域，具体地说属于坚果烘干设备技术领域，包括烘干机构、输送机构，所述烘干机构由预热装置及烘干装置构成，所述输送机构包括上料装置、输送装置及下料装置；所述预热装置与上料装置的后方相连接，烘干装置与输送装置的后方相连接。组合式的烘干流水线具有热风利用率高、烘干均匀的效果，且布局紧凑，空间利用率高，使得生产车间环境整洁，自动化强，并能降低工人劳动强度，流水化设备生产效率高，且通过设置吸尘罩、预热装置、烘干装置及输送装置处的冷风机，实现了干货的快速脱水及降温，提高了干果的酥脆口感。

技术领域

本实用新型属于食品生产设备技术领域，具体地说属于坚果烘干设备技术领域，特别涉及一种组合式自动烘干流水线。

背景技术

现有的干果食品生产、传统的炒货，其生产设备较滞后，目前炒货生产的烘干工艺，主要采用箱式类烘池、复式烘干箱和网带式烘干箱。

(1)箱式类烘池在使用过程中，向烘池的内部一次性投入大量物料，长时间烘烤最后集中出料，由于物料数量集中庞大造成瓜子在烤制时极难达到火候均匀，烘池上方敞口，导致热能利用率低，并造成车间湿度大，环境恶劣。严重影响瓜子的生产品质，且数量集中难以形成自动化生产，造成操作人员劳动强度大，而且污染环境。

(2)复合式烘干箱在使用过程中向箱内投放物料，进行长时间双层烘烤，烘烤速度慢时间长，烘干的均匀性差，且热能回收率低，在连续生产中严重影响生产效率，难以形成自动化生产，造成劳动强度大，效率低。

(3)网带式烘干方式通过链板运输进去，进行加热烘干，具有一定的自动化，以瓜子为例，这种烘干线长达40m以上，烘干等待时间长，瓜子烘干的效率降低。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种热风利用率高，烘干均匀，劳动强度低的组合式烘干箱，具体采用如下技术方案：一种组合式自动烘干流水线，包括烘干机构、输送机构，所述烘干机构由预热装置及烘干装置构成，所述输送机构包括上料装置、输送装置及下料装置；所述预热装置与上料装置的后方相连接，烘干装置与输送装置的后方相连接。

所述预热装置包括预热热风炉、预热风机、预热仓，预热热风炉上部设有冷凝器，预热风机与预热仓后方连通；所述烘干装置包括烘干热风炉、烘干箱体，烘干热风炉的上部设有若干燃烧机，下部设有若干风机可以提高烘干速度，所述烘干箱体下部设有热风箱，热风箱的后方与烘干热风炉相连接。

优选的，所述热风箱的数量为2-4个，所述燃烧机的数量为3-5个。

优选的，所述上料装置包括爬坡机、太空车、漏籽翻板及储料仓漏斗，所述太空车通过轨道与预热仓的上部滑动连接，太空车在预热仓上方做往复运动，漏籽翻板设置于预热仓底部，储料仓漏斗设置于漏籽翻板下方，所述爬坡机设置于太空车的上方。

优选的，所述输送装置包括关风机、Z型提升机及烘干网板，所述烘干网板由电机驱动链条带动齿轮实现循环转动，所述烘干网板设置于烘干箱体内；所述关风机设置于储料仓漏斗下方，关风机传动由电机、链条、链轮、介轮组成；所述Z型提升机与预热仓的底部固定连接。

优选的，所述Z型提升机与烘干箱体的右侧固定连接；

优选的，所述烘干热风炉一端通过抽风筒与预热热风炉相连，所述冷凝器与抽风筒相连，且烘干热风炉、冷凝器、抽风筒、预热热风炉、预热风机、预热仓底部及关风机形成连通的气流通道。

优选的，所述烘干网板设有三个，分别为烘干网板A、烘干网板B、烘干网板C，所述烘干网板A的右端置于Z型提升机内的提升链板的下方，所述烘干网板B设置于烘干网板A的左下方，烘干网板C设置于烘干网板B的下方进行物料翻转并超出烘干网板B的右端。

优选的，烘干网板C的左端设置于烘干箱体外侧，且中部设有冷风机，中部形成了冷风区，利于干果的迅速降温，增加干果的酥脆度；