[实用新型]酿酒手推车式撒曲装置

说明书

本实用新型涉及一种酿酒手推车式撒曲装置,包括车轮、料斗，两个车轮中间通过转轴连接，转轴两侧各安装有一个转动轴承，料斗固定在转动轴承上，转轴位于料斗的内部安装有若干个隔板，隔板与撒曲装置的壳体形成多个密闭空间。本实用新型可以通过手推装置，带动齿轮轴转动，从而将料斗中粉末状酒曲从齿轮轴的凹槽中均匀带下来，撒在铺于地面的酒糟上，完成酿酒撒曲的操作。撒曲量可以通过调整手推的速度来调控。

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备领域，特别是一种酿酒手推车式撒曲装置。

背景技术

现有酿酒工艺，在包含酒糟、粮食和糠壳等物料蒸煮后，经过冷却，需要进行撒酒曲后才能入窖发酵。酿酒是传统行业，现有撒曲方式有两种，第一种是在年代久远的手工车间，撒曲方式采用人工借助铁锹，将粉状酒曲扬在铺于场地的酒糟上。这种方式劳动强度大，撒曲不均匀，而且曲粉四处飞扬，造成酒曲浪费。第二种是现代化车间，在建车间时购买大型酿酒一体化设备，所有酿酒操作都是机械化，包括撒曲装置也是其中一部分。这种方式缺点是设备成本高，设备占用面积大，设备维修成本和能耗成本高，不适用于老车间改造。基于这两种撒曲方式的优缺点，本实用新型能满足传统老车间的撒曲工艺。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是年代久的手工车间在进行撒曲工艺时，劳动强度大，撒曲不均匀，而且曲粉四处飞扬，损失大。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：

一种酿酒手推车式撒曲装置，包括车轮、料斗，两个车轮中间通过转轴连接，转轴两侧各安装有一个转动轴承，料斗固定在转动轴承上，转轴位于料斗的内部安装有若干个隔板，隔板与撒曲装置的壳体形成多个密闭空间。

优选地，转动轴承外圈连接在料斗上，内圈连接着转轴，转轴连接着车轮，车轮转，带着转动轴承内圈转。

优选地，所述车轮设置在料斗外侧。

优选地，所述料斗前后两侧设计有挂钩，挂钩上安装有防尘布块。

优选地，所述在料斗设有把手。

本实用新型提供的一种酿酒手推车式撒曲装置，通过手推装置，带动转轴转动，从而将料斗中粉末状酒曲从转轴的隔板缝隙中均匀带下来，撒在铺于地面的酒糟上，完成酿酒撒曲的操作。撒曲量可以通过调整手推的速度来调控。本实用新型相比于传统人工撒曲具有劳动强度小，撒曲均匀，避免曲粉损失的特点；相比于现代化机械撒曲设备具有不受场地限制，操作灵活，设备成本低，能耗小的特点。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型侧视示意图；

图2为图1中的A-A剖面示意图；

图3为本实用新型俯视示意图；

图4为本实用新型的剖面示意图；

图5为转轴的结构示意图；

图6为图5的B-B剖面示意图；

图中：车轮1，料斗2，把手3，挂钩4，防尘布块5，转轴6，转动轴承7,隔板8。

具体实施方式

如图1～6中，一种酿酒手推车式撒曲装置,包括车轮1、料斗2，两个车轮1中间通过转轴6连接，转轴6两侧各安装有一个转动轴承7，料斗2固定在转动轴承7上，转轴6位于料斗2的内部安装有若干个隔板8，隔板8与撒曲装置的壳体形成多个密闭空间。

即隔板8使转轴6中间一段是呈齿轮形状。当曲粉流到这个密闭空间的时候，随着车轮1的往前推动，带动转轴6转动，隔板8随着转轴6转动的时候，曲粉就落下来了。转轴6就可以在料斗内部转动。