[实用新型]一种叶状饼干成型装置

说明书

本实用新型涉及一种叶状饼干成型装置，包括工作台和传输带，工作台的顶部设有传输带，工作台的顶部位于传输带的两侧设有支撑杆，两个支撑杆之间转动连接有与传输带接触的刀切辊，一个支撑杆上设有与刀切辊传动连接的驱动电机，两个支撑杆的顶端分别与横杆的两端固定连接，另一个支撑杆上设有用于存储食用油的存储罐，存储罐的顶部通过压缩泵与连接管的一端连接，连接管的另一端连接有若干喷头，若干喷头等间隔分布且等距离位于刀切辊的正上方。本实用新型的有益效果是，通过喷头将存储罐中的食用油喷洒在刀切辊的顶部，使刀切辊的表面覆盖有一层食用油，当刀切辊对面坯切割时，减少刀切辊与面坯粘连，提高饼干在生产时的稳定性。

技术领域

本实用新型涉及饼干生产，特别涉及一种叶状饼干成型装置。

背景技术

饼干生产过程主要包括，将面粉、水和白砂糖混合后形成面坯，面坯通过加工后形成片状，将片状的面坯通过刀切辊加工成预定的形状后，再对面坯进行烘焙后形成饼干。但是，现有的饼干成型装置在通过刀切辊对面坯加工时，面坯容易粘连在刀切辊上，导致面坯发生重叠，给饼干生产带来不便。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种叶状饼干成型装置，以克服上述现有技术中的不足。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种叶状饼干成型装置，包括工作台和传输带，所述工作台的顶部设有所述传输带，所述工作台的顶部位于所述传输带的两侧设有支撑杆，两个所述支撑杆之间转动连接有与所述传输带接触的刀切辊，一个所述支撑杆上设有与所述刀切辊传动连接的驱动电机，两个所述支撑杆的顶端分别与横杆的两端固定连接，另一个所述支撑杆上设有用于存储食用油的存储罐，所述存储罐的顶部通过压缩泵与连接管的一端连接，所述连接管的另一端连接有若干喷头，若干所述喷头等间隔分布且等距离位于所述刀切辊的正上方。

本实用新型的有益效果是：将片状的面坯放置在传输带的顶部，通过传输带带动面坯朝刀切辊进行移动，通过喷头将存储罐中的食用油喷洒在刀切辊的顶部，使刀切辊的表面覆盖有一层食用油，当刀切辊对面坯切割时，减少刀切辊与面坯粘连，提高饼干在生产时的稳定性。

附图说明

图1为本实用新型实施例中叶状饼干成型装置的结构示意图；

图2为本实用新型实施例中叶状饼干成型装置的左视图。

图中：1为工作台、2为传输带、3为支撑杆、4为刀切辊、5为驱动电机、6为横杆、7为存储罐、8为连接管、9为喷头、10为压缩泵、11为毛刷、12为连接杆、13为阻挡板。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实施例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

如图1-2所示，本实用新型实施例1提供一种叶状饼干成型装置，包括工作台1和传输带2，工作台1的顶部设有传输带2，工作台1的顶部位于传输带2的两侧设有支撑杆3，两个支撑杆3之间转动连接有与传输带2接触的刀切辊4，一个支撑杆3上设有与刀切辊4传动连接的驱动电机5，两个支撑杆3的顶端分别与横杆6的两端固定连接，另一个支撑杆3上设有存储罐7，存储罐7的顶部通过压缩泵10与连接管8的一端连接，连接管8的另一端连接有若干喷头9，若干喷头9等间隔分布且等距离位于刀切辊4的正上方。

将片状的面坯放置在传输带2上，通过传输带2带动面坯朝刀切辊4进行移动，也就是图2中从右往左的方向进行移动，通过喷头9将存储罐7中的食用油喷洒在刀切辊4的顶部，随着刀切辊4的转动，使刀切辊4的表面覆盖有一层食用油，当刀切辊4对面坯切割时，可以减少刀切辊4与面坯粘连，提高饼干在生产时的稳定性。

本实用新型实施例2提供一种叶状饼干成型装置，在实施例1的基础上，横杆6上设有与刀切辊4顶部接触的毛刷11，毛刷11位于喷头9的一侧，在通过喷头9将食用油喷涂在刀切辊4的表面后，随着刀切辊4的转动，毛刷11与刀切辊4接触时，将食用油均匀的涂覆在刀切辊4的表面。