[实用新型]用于食品保温柜中的食品延保容器有效

专利信息
申请号: 202021345958.1 申请日: 2020-07-10
公开(公告)号: CN213882932U 公开(公告)日: 2021-08-06
发明(设计)人: 钱娇祺 申请(专利权)人: 胜斗士(上海)科技技术发展有限公司
主分类号: A47J39/02 分类号: A47J39/02
代理公司: 北京市中咨律师事务所 11247 代理人: 高美艳;吴鹏
地址: 200120 上海市*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 用于 食品 保温 中的 容器
【说明书】:

本实用新型涉及用于食品保温柜(1000)中的食品延保容器(100),该食品延保容器(100)包括:两个侧壁(1,2),每个侧壁在上端均设置有沿所述侧壁的纵向延伸的轨道;能够彼此重叠的第一顶盖(3)和第二顶盖(4),第一顶盖(3)和第二顶盖(4)中的至少一者能够在所述轨道上滑动;连接到第一顶盖(3)的前壁(5);以及连接到第二顶盖(4)的后壁(6);其中,所述前壁(5)和所述后壁(6)中的至少一者相应地铰接到第一顶盖(3)和第二顶盖(4)中的所述至少一者并能够在所述轨道上滑动。该食品延保容器(100)使得容纳在其中的食品品质在较长时间内不变差。

技术领域

本实用新型涉及一种食品容器,尤其涉及一种用于食品保温柜中的食品延保容器。

背景技术

目前,在快餐店中,烹制好的饭菜、例如烤鸡翅通常被放置在食品保温柜中,以避免过快冷却、汤汁流失而影响口感。在就餐人数较多时,食品更新速度快,提供给消费者的食品口感不会明显变差。然而,如果就餐人数较少,食品更新速度下降,由于食品保温柜空间通常较大,直接将食品放置在食品保温柜中仍然会出现保温时间较短、汤汁流失等口感变差问题。

因此,存在保持食品品质在较长时间内不变差的需求。

发明内容

因此,本实用新型所要解决的技术问题是,提供一种用于食品保温柜中的食品延保容器,以便使食品品质在较长时间内不变差。

为此,本实用新型提供了一种用于食品保温柜中的食品延保容器,其特征在于,该食品延保容器包括:

-两个侧壁,每个侧壁在上端均设置有沿所述侧壁的纵向延伸的轨道,

-能够彼此重叠的第一顶盖和第二顶盖,第一顶盖和第二顶盖中的至少一者能够在所述轨道上滑动,

-连接到第一顶盖的前壁,以及

-连接到第二顶盖的后壁,

其中,所述前壁和所述后壁中的至少一者相应地铰接到第一顶盖和第二顶盖中的所述至少一者并能够在所述轨道上滑动。

通过在食品保温柜中限定出较小的容纳空间,该食品延保容器使得容纳在该食品延保容器中的食品品质在较长时间内不变差。

优选地,所述轨道的邻近所述前壁和所述后壁中的所述至少一者的端部包括斜坡部分,以利于所述前壁和所述后壁中的所述至少一者在所述轨道上滑动。

根据一个具体实施方式,每个侧壁的所述轨道包括第一轨道和第二轨道,第一顶盖和所述前壁彼此铰接并能够在第一轨道上滑动,第二顶盖和所述后壁彼此铰接并能够在第二轨道上滑动。

优选地,第一轨道的邻近所述前壁的端部包括以一定角度向下倾斜的第一斜坡部分,以利于所述前壁在第一轨道上滑动;并且/或者第二轨道的邻近所述后壁的端部包括以一定角度向下倾斜的第二斜坡部分,以利于所述后壁在第二轨道上滑动。

优选地,该食品延保容器在该食品延保容器的关闭状态下允许气体逸出该食品延保容器。这允许保持更好的口感。

优选地,第一轨道和第二轨道设置成相距一定距离,以便在第一顶盖和第二顶盖之间形成一定间隙,以允许气体逸出该食品延保容器。

优选地,第一顶盖和第二顶盖具有沿所述侧壁的纵向的长度,第一顶盖和第二顶盖的长度设置成使得在该食品延保容器的关闭状态下第一顶盖和第二顶盖不再重叠,以便在第一顶盖和第二顶盖之间形成一定间隙,以允许气体逸出该食品延保容器。

优选地,该食品延保容器还包括第一横向延伸部和第二横向延伸部,第一横向延伸部在所述两个侧壁之间延伸并在邻近底端的位置处固定到所述两个侧壁的前端,第二横向延伸部在所述两个侧壁之间延伸并在邻近底端的位置处固定到所述两个侧壁的后端。

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