[实用新型]一种新型搅拌轴的自动和面机

说明书

本实用新型公开了一种新型搅拌轴的自动和面机，包括和面筒、搅拌轴、搅拌爪、控制面板和拆装结构，所述和面筒的内部设有四组搅拌轴，且搅拌轴的两外侧壁上皆安装有等间距的搅拌爪，并且搅拌爪与搅拌轴的接触位置处皆设有拆装结构，搅拌轴的表面皆设有等间距的桨叶，所述和面筒的一侧分别设有第一和面轴电机以及第二和面轴电机，且第一和面轴电机以及第二和面轴电机的输出端皆通过联轴器安装有转轴，并且转轴靠近和面筒的一端皆设有变速箱，变速箱的一端延伸至和面筒的内部并与搅拌轴的一端固定连接。本实用新型不仅提高了和面机使用时的传动效率，提高了和面机检修时的便捷性，而且提高了和面机使用时的和面效果。

技术领域

本实用新型涉及和面机技术领域，具体为一种新型搅拌轴的自动和面机。

背景技术

目前国内面食品生产企业大多数采用的是双轴批次和面机或粉液混合机配均质机，来完成面食品生产时面粉、水及辅料的混合，此种和面机提高了面食的生产效率，因此深受人们的喜爱。

现今市场上的此类和面机种类繁多，基本可以满足人们的使用需求，但是依然存在一定的不足之处，具体问题有以下几点。

(1)传统的此类和面机传动效率较低，需由多组和面轴电机带动搅拌轴进行转动，时常困扰着人们；

(2)传统的此类和面机或均质机配置的是圆棒式或扁状搅拌爪，搅拌爪与搅拌轴是由螺母或键加隔套连接；

(3)传统的此类和面机搅拌轴与搅拌爪之间不便于快速拆卸，搅拌爪与搅拌轴间会有面块堆积，难以清理，而且检修时有所不便；

(4)传统的此类和面机由于现有结构搅拌爪与搅拌轴间不适宜紧配合装配，长时间运行会出现松动或断爪的现象，更换搅拌爪极其困难，维护成本比较高；

(5)传统的此类和面机和面效果一般，难以对面絮均匀柔性的进行混合，和出来的面团成颗粒状、含水量不均匀，面团的弹性、延伸性、面筋网络结构相对较差；面团在和面机筒体内流动性差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型搅拌轴的自动和面机，以解决上述背景技术中提出和面机传动效率较低、搅拌轴与搅拌爪之间不便于快速拆卸以及和面效果一般的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型搅拌轴的自动和面机，包括和面筒、搅拌轴、搅拌爪、控制面板和拆装结构，所述和面筒的内部设有四组搅拌轴，且搅拌轴的两外侧壁上皆安装有等间距的搅拌爪，并且搅拌爪与搅拌轴的接触位置处皆设有拆装结构，搅拌轴的表面皆设有等间距的桨叶，所述和面筒的一侧分别设有第一和面轴电机以及第二和面轴电机，且第一和面轴电机以及第二和面轴电机的输出端皆通过联轴器安装有转轴，并且转轴靠近和面筒的一端皆设有变速箱，变速箱的一端延伸至和面筒的内部并与搅拌轴的一端固定连接，所述和面筒表面的中心位置处设有控制面板，且控制面板内部单片机的输出端分别与第一和面轴电机以及第二和面轴电机的输入端电性连接。

优选的，所述和面筒远离变速箱一侧的外壁上设有定位架体，且定位架体表面的两侧皆铰接有主动轮，并且相邻主动轮之间的定位架体表面铰接有两组从动轮。

优选的，所述主动轮的表面缠绕有皮带轮，且主动轮以及从动轮的一端皆通过导柱延伸至和面筒的内部并与搅拌轴的一端固定连接。

优选的，所述拆装结构从内至外依次设有螺纹接头、梯形紧固槽、梯形紧固块以及螺纹槽体，所述搅拌爪底部的中心位置处皆设有螺纹接头，且螺纹接头位置处的搅拌轴外壁上设有螺纹槽体。

优选的，所述螺纹接头底部的两外侧壁上皆设有梯形紧固槽，且梯形紧固槽位置处的螺纹槽体内壁上皆设有梯形紧固块，梯形紧固块与梯形紧固槽相互配合。

优选的，所述变速箱一侧的和面筒外壁上设有进料口，进料口的一端延伸至和面筒的内部，且和面筒远离进料口一侧的外壁上设有两组出料口，出料口的一端延伸至和面筒的内部。