[实用新型]一种肉夹馍传送切割装置

说明书

一种肉夹馍传送切割装置，包括送馍装置，送馍装置一端固定切馍装置；所述的送馍装置包括导轨，滑块，固定板，链条，电机座，步进电机，链轮，滚轮；板A，板B，所述的切馍装置包括杆，齿条，齿轮，支架，电机，小滚轮，挡块，刀具；定板在链传动和滑块的配合下沿滑轨移动，当肉夹馍移动到预定位置后刀具在齿轮齿条机构的带动下使刀具通过固定板中间的凹槽将固定板中间的肉夹馍切开。整个支架通过电机带动可沿齿条202移动，进而实现将肉夹馍切成两半，本结构可以有效的传递食物，并准确的切割，具有提高效率的优点。

技术领域

本实用新型属于食品制造工具技术领域，具体涉及一种肉夹馍传送切割装置。

背景技术

肉夹馍是西北地区的一种特色小吃，有着悠久的历史，这一特色小吃深受全国人民喜爱，现有制作方法是采用将扁平的馍从中间划开，然后将肉放入。但是这一过程较为繁琐，所以现发明肉夹馍自动制作装置来解放人力，达到高效制作肉夹馍的效果，使肉夹馍的制作更加简单，方便。

发明内容

为了克服上述现有技术的不足，本实用新型的目的是提供一种肉夹馍传送切割装置，具有协助切割，边切割边传送的特点。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种肉夹馍传送切割装置，包括送馍装置（1），送馍装置（1）一端固定切馍装置（2）；

所述的送馍装置（1）包括导轨（101），滑块，固定板（103），链条（104），电机座（105），步进电机（106），链轮（107），滚轮（108）；板A（109），板B（110）；

所述的导轨（101）中间设有滑块，滑块两端设有滚轮（108），中间通过板A（109）连接，通过滚轮（108）与导轨（101）配合可实现滑块沿导轨（101）移动，板B（110）上端刚性连接固定板（103），导轨（101）两端设有链轮（107），链轮（107）通过轴与步进电机（106）连接，电机轴与导轨（101）配合处设有轴承，链轮（107）与链条（104）配合，链条（104）与滑块上的板B（110）连接，可实现链条（104）带动滑块沿导轨（101）移动，步进电机（106）通过电机座（105）与导轨连接；

所述的切馍装置（2）包括杆（201），齿条（202），齿轮（205），支架（203），电机（204），小滚轮（206），挡块（208），刀具（207）；

所述的齿条（202）通过杆（201）与导轨（101）刚性连接，齿条（202）一端设有挡块（208），支架（203）上端设有齿轮（205），齿轮（205）通过轴与电机（204）连接，电机（204）通过电机座与支架（203）刚性连接，支架（203）下方设有小滚轮（206），齿条（202）安装于支架（203）中间，上端与齿轮（205）啮合，下端与小滚轮（206）接触，支架（203）下端设有刀具（207）。

所述的导轨（101）共计两根，平行排列。

所述的固定板（103）中间开有凹槽，固定板（103）两侧距离大于肉夹馍的厚度。

本实用新型的有益效果是：

本结构可以有效的传递食物，并准确的切割，具有提高效率的优点。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的局部示意图。

图3为本实用新型的局部示意图。

图4为本实用新型的滚轮部件结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型进一步叙述。

如图1、2、3、4所示，一种肉夹馍传送切割装置，包括送馍装置（1），送馍装置（1）一端固定切馍装置（2）；