[实用新型]一种水分子烹饪柜

说明书

本实用新型公开了一种水分子烹饪柜，包括支撑架，支撑架内左侧安装有配电箱，配电箱内安装有电磁加热电源，支撑架内底部设有平衡水箱和锅炉，平衡水箱通过第一连通管与锅炉相连通，支撑架内锅炉的上方设有水分子发生器，水分子发生器的进气端通过第二连通管与锅炉固定连通，支撑架顶部固定有烹饪舱组件，水分子发生器的出气端通过第三连通管与烹饪舱相连通且水分子发生器与电磁加热电源电连。本实用新型具有节省人力，没有油烟，不会污染环境，烹饪速度快，效率高等优点。

技术领域

本实用新型属于烹饪设备技术领域，具体涉及一种水分子烹饪柜。

背景技术

传统的烹饪柜在工作时会将放入柜内的所有食物进行煮制及翻炒等，但是传统的烹饪柜在进行煮制及翻炒时会产生油烟，污染环境。

实用新型内容

本实用新型为了解决现有技术中的不足之处，提供一种无油烟，不会污染环境的一种水分子烹饪柜。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种水分子烹饪柜，包括支撑架，支撑架内左侧安装有配电箱，配电箱内安装有电磁加热电源，支撑架内底部设有平衡水箱和锅炉，平衡水箱通过第一连通管与锅炉相连通，支撑架内锅炉的上方设有水分子发生器，水分子发生器的进气端通过第二连通管与锅炉固定连通，支撑架顶部固定有烹饪舱组件，水分子发生器的出气端通过第三连通管与烹饪舱相连通且水分子发生器与电磁加热电源电连。

优选的，所述烹饪舱组件包括下舱体、炉门板、右盖、上盖和喷气管，上盖固定在下舱体的上方，右盖固定在上盖与下舱体的右侧且右盖的顶部与上盖相固定，右盖的底部与下舱体相固定，炉门板可拆卸式连接在上盖和下舱体之间左侧，下舱体、炉门板、上盖和右盖合围成一个安装腔，喷气管设置在下舱体、炉门板、上盖和右盖合围成的安装腔内且喷气管上开设有若干个喷气孔，喷气管的进气管通过第三连通管与水分子发生器的出气端固定连通，上盖的顶面安装有排气管，排气管与下舱体、炉门板、上盖和右盖合围成的安装腔相连通。

优选的，所述上盖与下舱体之间水平安装有中盖，中盖位于喷气管的上方且中盖的右端与上盖的右端相齐平，中盖的左端位于上盖左端的右侧。

优选的，所述下舱体的左侧固定置物台，置物台位于炉门板的下方。

采用上述技术方案，本实用新型具有以下有益效果：

(1)本实用新型设有锅炉、水分子发生器、喷气管、排气管等零部件，在使用时利用锅炉将水加热至140°饱和蒸汽，然后将饱和蒸汽送入水分子反应器内经过水分子反应器的作用变为高能量的气态水分子，然后通过第三连通管送入喷气管内再经过喷气管上的喷气孔喷出对安装腔内的已经放置完毕的食材进行加热，使食材熟化，此过程中不需要翻炒等操作步骤，不会产生油烟，也不会污染环境；

(2)本实用新型设有排气管，下舱体、炉门板、上盖和右盖合围成一个安装腔，上盖与下舱体之间水平安装有中盖，高能量的气态水分子在被食材吸取部分热量后，剩下的热量通过上盖、中盖、下舱体、右盖及中盖等形成的热流道，且热流道与排气管相连通，形成烟囱效应，剩余热量可以均匀分布在安装腔内，使安装腔内的食材受热均匀，且余热可以包覆在下舱体及上盖外，使安装腔内有一基本热，用于提升烹饪效率，且由于烹饪效率高，本实用新型的耗能小；

(3)本实用新型依靠高能量的气态水分子对下舱体内的食材进行烹饪，与现有技术相比，现有技术中传统的烹饪方式依靠大量人力来进行烹饪做饭，本实用新型可以大批量迅速的进行烹饪，节省了人力，且烹饪迅速，提升了烹饪速度；

(4)本实用新型下舱体的左侧固定置物台，置物台便于放置物品便于进行烹饪；

综上所述，本实用新型具有节省人力，没有油烟，不会污染环境，烹饪速度快，效率高等优点。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；