[实用新型]一种调味复合面制品酵乳杆菌发酵剂制备装置

说明书

本实用新型公开了一种调味复合面制品酵乳杆菌发酵剂制备装置，包括底座和电机，所述底座下端面的左右两侧均设置有自锁滚轮，所述承载筒的顶部通过螺栓固定有顶盖，且顶盖顶部左右两侧分别贯穿固定有进料管道和出气管道，所述进料管道与出气管道之间设置有螺旋柱，且螺旋柱转动连接在顶盖上，所述承载筒的前表面镶嵌有玻璃板，且承载筒的底部贯穿固定有电动出料阀。该调味复合面制品酵乳杆菌发酵剂制备装置，酵乳杆菌发酵剂制备完成后，打开电动出料阀可排出酵乳杆菌发酵剂，待出料结束后，环形刮板在电动伸缩柱的伸长作用下向下移动，方便刮下残留在承载筒内壁上的酵乳杆菌发酵剂，防止部分酵乳杆菌发酵剂残留在承载筒而导致出料不完全。

技术领域

本实用新型涉及调味复合面制品相关技术领域，具体为一种调味复合面制品酵乳杆菌发酵剂制备装置。

背景技术

调味复合面制品是指以小麦为主要原料，经配料、挤压、熟制、成型、调味而成的即食食品，在制作调味复合面制品的过程中可以添加一些酵乳杆菌发酵剂，在制备酵乳杆菌发酵剂的过程中需要使用都到酵乳杆菌发酵剂制备装置。

现有的酵乳杆菌发酵剂制备装置的对材料的发酵处理不够全面，在出料的过程中，承载筒的内壁上会残留部分酵乳杆菌发酵剂，从而易导致酵乳杆菌发酵剂收集不完全，针对上述问题，需要对现有的设备进行改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种调味复合面制品酵乳杆菌发酵剂制备装置，以解决上述背景技术中提出的现有的酵乳杆菌发酵剂制备装置的对材料的发酵处理不够全面，在出料的过程中，承载筒的内壁上会残留部分酵乳杆菌发酵剂，从而易导致酵乳杆菌发酵剂收集不完全的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种调味复合面制品酵乳杆菌发酵剂制备装置，包括底座和电机，所述底座下端面的左右两侧均设置有自锁滚轮，且底座上端面的左右两侧均设置有支架，同时支架顶部之间固定有承载筒，所述承载筒的顶部通过螺栓固定有顶盖，且顶盖顶部左右两侧分别贯穿固定有进料管道和出气管道，所述进料管道与出气管道之间设置有螺旋柱，且螺旋柱转动连接在顶盖上，同时顶盖内顶部的下侧通过电动伸缩柱与环形刮板相连接，所述承载筒的前表面镶嵌有玻璃板，且承载筒的底部贯穿固定有电动出料阀。

优选的，所述螺栓均匀分布在顶盖上。

优选的，所述进料管道的顶部螺纹连接有管塞。

优选的，所述电机固定在顶盖的顶部，且电机的下侧通过电机轴转动连接有螺旋柱。

优选的，所述环形刮板通过电动伸缩柱与顶盖构成伸缩结构，且环形刮板与承载筒的内壁相贴合。

优选的，所述电动伸缩柱设置有四个，且四个电动伸缩柱均匀分布在顶盖上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该调味复合面制品酵乳杆菌发酵剂制备装置，

(1)将该装置运至所需地点之后，再利用外部螺栓将出气管道与外部相关设备连接在一起，拧下管塞后可向进料管道内通入材料，材料随之进入到承载筒内，通料完毕后再拧紧管塞，出气管道在制备酵乳杆菌发酵剂的过程中起到排气的作用；

(2)在制备酵乳杆菌发酵剂的过程中，螺旋柱缓慢转动，使承载筒内的材料能够得到全面的发酵处理，同时可透过玻璃板观察材料的发酵情况；

(3)酵乳杆菌发酵剂制备完成后，打开电动出料阀可排出酵乳杆菌发酵剂，待出料结束后，环形刮板在电动伸缩柱的伸长作用下向下移动，方便刮下残留在承载筒内壁上的酵乳杆菌发酵剂，防止部分酵乳杆菌发酵剂残留在承载筒而导致出料不完全。

附图说明

图1为本实用新型正视剖面结构示意图；

图2为本实用新型正视外观结构示意图；

图3为本实用新型俯视剖面结构示意图。