[实用新型]一种生产加工用油炸食品沥油装置

权利要求书

1.一种生产加工用油炸食品沥油装置，包括操作台（1），其特征是：所述操作台（1）上表面的一侧设有油炸主体（2），油炸主体（2）的上表面开设有油炸槽（3），油炸槽（3）的外侧设有遮挡框（4），所述操作台（1）上表面的另一侧设有电动升降杆（17），电动升降杆（17）的升降端设有转动单元，转动单元的前端设有旋转单元，转动单元的底端设有连接板（12），连接板（12）的底部通过可拆卸单元活动连接有与油炸槽（3）对应的沥油筒（5），沥油筒（5）的外侧阵列开设有沥油孔（6），所述操作台（1）的上表面设有控制开关组（18），控制开关组（18）的输入端与外部电源的输出端电连接，控制开关组（18）的输出端与电动升降杆（17）的输入端电连接。

2.根据权利要求1所述的一种生产加工用油炸食品沥油装置，其特征是：所述油炸槽（3）为圆筒形槽，所述遮挡框（4）为上宽狭窄的漏斗型框体，遮挡框（4）底部的最小内径与油炸槽（3）的直径相同。

3.根据权利要求2所述的一种生产加工用油炸食品沥油装置，其特征是：所述沥油筒（5）的上部为圆筒形，底部为半圆弧形，沥油筒（5）的最大外径小于油炸槽（3）的直径，所述沥油筒（5）的圆周面和底部均排列开设有沥油孔（6）。

4.根据权利要求1所述的一种生产加工用油炸食品沥油装置，其特征是：所述可拆卸单元由固定片（7）、螺纹孔（8）和通孔（13）内的固定螺栓组成，固定片（7）的数量为两个，且两个固定片（7）对应设在沥油筒（5）内壁上端的两侧，固定片（7）的上表面开设有螺纹孔（8），所述连接板（12）上表面的两端均开设有通孔（13），两个通孔（13）内均设有固定螺栓，固定螺栓与螺纹孔（8）对应螺纹连接。

5.根据权利要求1所述的一种生产加工用油炸食品沥油装置，其特征是：所述连接板（12）的长度不大于沥油筒（5）的最大外径，连接板（12）的两端为圆弧形。

6.根据权利要求1所述的一种生产加工用油炸食品沥油装置，其特征是：所述转动单元由转轴II（14）、连接块（15）和电机II（16）组成，所述连接块（15）设在电动升降杆（17）的升降端，连接块（15）的一侧通过轴承转动连接有转轴II（14），连接块（15）的另一侧固定有电机II（16），电机II（16）的输出轴与转轴II（14）的一端固定连接，电机II（16）的输入端与控制开关组（18）的输出端电连接。

7.根据权利要求6所述的一种生产加工用油炸食品沥油装置，其特征是：所述旋转单元由电机I（9）、防护壳（10）和转轴I（11）组成，所述防护壳（10）的外侧与转轴II（14）远离电机II（16）的一端固定连接，防护壳（10）的底部通过轴承转动连接有转轴I（11），防护壳（10）内壁的底部固定有电机I（9），电机I（9）的输出轴与转轴I（11）的顶端固定连接，转轴I（11）的底端与连接板（12）上表面的中心固定连接，电机I（9）的输入端与控制开关组（18）的输出端电连接。

8.根据权利要求7所述的一种生产加工用油炸食品沥油装置，其特征是：所述防护壳（10）由隔热材料组成。

9.根据权利要求1所述的一种生产加工用油炸食品沥油装置，其特征是：所述连接板（12）底部的两端与沥油筒（5）的上表面固定连接。