[实用新型]一种食品用带有撒粉的面团压辊机

说明书

本实用新型公开了食品机械技术领域的一种食品用带有撒粉的面团压辊机，压辊机包括立式机箱，立式机箱设置有上室与下室，上室的上端面和正面分别设有开口，上室内部设置有压辊装置、第一传送带、杂物收集盒、第二传送带以及撒粉装置，压辊装置包括压面辊、传动齿轮、第一挡板、第二挡板以及驱动电机；两个压面辊相互反方向转动实现辊压，且两个压面辊之间设有间隙；第一传送带设置在压面辊的底部，且安装有震动电机的撒粉装置设置在第一传送带的上方；本发明所述的面团压辊机在传送带上方设置有撒粉装置，可以在面团辊压过程中适当添加面粉，使面团进行反复揉压达到理想的压面效果，防止反复辊压过程中面团粘黏到机器。

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体为一种食品用带有撒粉的面团压辊机。

背景技术

食品机械是指把食品原料加工成食品(或半成品)过程中所应用的机械设备和装置。揉面机是一种常用的食品加工机械，现有的揉面机有搅拌式、滚压式，而滚压式揉面机是通过滚压使面团延展，达到揉面的目的。现有的滚压式的揉面机对面团进行滚压延展效果差，需要反复将面片折叠重复滚压，加工效率低，揉面效果不好，且需要手工添加面粉，费时费力。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种安装方便、结构合理的食品用带有撒粉的面团压辊机，以克服现有技术的不足之处。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品用带有撒粉的面团压辊机，压辊机包括立式机箱，立式机箱设置有上室与下室，所述上室的上端面和正面分别设有开口，所述下室设置有主控装置；所述上室内部设置有压辊装置、第一传送带、杂物收集盒、第二传送带以及撒粉装置，所述压辊装置包括压面辊、传动齿轮、第一挡板、第二挡板以及驱动电机；所述驱动电机固定安装在上室内腔的右侧，所述主动轮通过联轴器安装在电机的转轴上；所述第一传送电机设置在压面辊底部，所述第二传送电机设置在第二压面辊左侧，且所述主动轴均通过联轴器安装在第一传送电机与第二传送电机上；所述第一传送带与第二传送带均利用带动轴与主动轴并通过支架安装在上室的外壳上；所述第一传送带设置在第一压面辊的底部，且撒粉装置设置在第一传送带的上方；所述上室的前侧外壳开有盒体开口，所述上室内腔底部设置有杂物收集盒。

优选的，所述第一压面辊与第二压面辊均通过轴承固定安装在上室内腔上，且第一压面辊与第二压面辊同一侧均设置有齿数相同的齿轮。

优选的，所述第一压面辊的齿轮内侧设有皮带轮，且皮带轮与主动轮的表面设有皮带。

优选的，所述两个传动齿轮通过轴承固定安装在上室上，且分别与第一压面辊、第二压面辊的齿轮咬合在一起，同时两个传动齿轮也咬合在一起来传送动力。

优选的，所述驱动电机通过皮带驱动第一压面辊顺时针旋转，同时利用齿轮传动带动第二压面辊反方向旋转。

优选的，所述第二传送带斜向上固定安装在上室的开口内。

优选的，所述第一挡板固定安装在第一压面辊与第一传送带之间，第二挡板固定安装在第二压面辊与第二传送带之间。

优选的，所述撒粉装置右侧固定安装有振动电机。

优选的，上室顶部的外壳设置有斜向下的挡板，且与第一压面辊有间隙。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型所述的第一传送带与第二传送带之间形成夹角，且第二传送带较短，使面团自出面装置自动掉入进面装置上，实现揉压的循环，减少人力劳动。

2、本实用新型所述的面团压辊机在传送带上方设置有撒粉装置，可以在面团辊压过程中适当添加面粉，使面团进行反复揉压达到理想的压面效果，防止反复辊压过程中面团粘黏到机器。

3、本实用新型所述的面团压辊机设置有杂物收集盒，使面团进行反复揉压时产生的杂物调入杂物收集盒内，方便机器打扫与清洁。

附图说明