[实用新型]一种便于上料及补料的和面机

说明书

本实用新型提供了一种便于上料及补料的和面机，包括箱体，箱体上连通有输送面粉的进料管，箱体内设有搅拌箱，搅拌箱内安装有一号搅拌器，箱体内固定有用于承载大量面粉的漏斗形承载板，所述箱体顶部螺纹连接有延伸至箱体内的放料柱，所述放料柱的下方呈锥形且将承载板的漏孔从下方挡住，所述箱体上设有两个用于精准添加固态辅料的上料机构，所述箱体上还设有用于添加水分或液态辅料的送料机构；所述上料机构包括固定于箱体顶部的固定架。本实用新型结构简单，便于操作，可以实现对面粉、固态辅料和液态辅料进行精准放料和配比搅拌的功能，同时避免了添加面粉或辅料时，需要打开和面机顶盖导致面粉弥漫到空气中引起工作人员打喷嚏等情况。

技术领域

本实用新型涉及面食机械技术领域，尤其涉及一种便于上料及补料的和面机。

背景技术

我国的食物多种多样，每个地区都有自己独特的美食，有一些地区的人们特别喜爱面食或面粉制成的各种各样的食物，和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，然后再将混合好的面粉经过发酵等一系列加工后，制成人们所喜爱的面食食品。

但现如今对于大批量连续生产面团或者反复需要补料的情况下，工作人员需要多次反复打开和面机的顶盖进行加料，加料后面粉含水量低，面粉容易弥漫到空气中引起工作人员打喷嚏导致唾液进入和面机内，或面粉粘附在工作人员的身体以及衣服上，同时工作人员不能对面粉以及各种辅料进行精准的添加，导致面粉或各种辅料添加比例出错，影响了后续面饼制作出来后的口感。

实用新型内容

本实用新型公布了一种便于上料及补料的和面机，解决了工作人员打开和面机顶盖进行加料时，面粉容易弥漫到空气中引起工作人员打喷嚏导致唾液进入和面机内，或面粉粘附在工作人员的身体以及衣服上，同时工作人员不能对面粉以及各种辅料进行精准的添加，导致面粉或各种辅料添加比例出错的问题。

为解决上述技术问题，本实用新型具体采用如下技术方案：

一种便于上料及补料的和面机，包括箱体，箱体上连通有输送面粉的进料管，箱体内设有搅拌箱，搅拌箱内安装有一号搅拌器，箱体内固定有用于承载大量面粉的漏斗形承载板，所述箱体顶部螺纹连接有延伸至箱体内的放料柱，所述放料柱的下方呈锥形且将承载板的漏孔从下方挡住，所述箱体上设有两个用于精准添加固态辅料的上料机构，所述箱体上还设有用于添加水分或液态辅料的送料机构；

所述上料机构包括固定于箱体顶部的固定架，所述固定架上固定有两个料斗，所述料斗底部连通有折叠管，所述折叠管的一端转动连接有与箱体螺纹连接的螺纹管，所述承载板上固定有两个装载筒，所述装载筒内设有贯穿承载板通过上下移动对固态辅料进行精准放料的锥形柱，所述锥形柱的顶部和螺纹管的底部通过两个连接杆固定连接。

相对于现有技术，本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型先通过进料管将大量的面粉倒入箱体内，使承载板将面粉挡住，再将大量的固态辅料通过料斗上的穿孔倒入料斗内，使其通过折叠管和螺纹管进入装载筒内，然后转动放料柱使其向下移动，面粉则通过放料柱与承载板之间的间隙向下掉落至搅拌箱内，再通过送料机构将水分输送至搅拌箱内与面粉混合，启动一号搅拌器对面粉开始搅拌，此时将放料柱复原，当需要增加面粉时，可以根据实际需要，控制好放料柱向下转动的距离和放料时间，可以很好的控制面粉放料量，当需要添加辅料时，向下转动螺纹管使折叠管被拉长，锥形柱则随着向下移动，同样控制好螺纹管向下移动的距离和放料时间，对辅料进行精准的投放，使其与面粉混合。本实用新型结构简单，便于操作，可以实现对面粉、固态辅料和液态辅料进行精准放料和配比搅拌的功能，同时避免了添加面粉或辅料时，需要打开和面机顶盖导致面粉弥漫到空气中引起工作人员打喷嚏等情况。

本实用新型的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本实用新型的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

附图说明

图1为本实用新型剖视的结构示意图；