[实用新型]一种腐竹生产用结皮系统

说明书

本实用新型公开了一种腐竹生产用结皮系统，包括钢带、半密封框、滚筒、加热系统、小立柱，所述小立柱的底部设有螺纹连接调节旋钮，滚筒安装在小立柱处，滚筒的表面包裹有钢带，在滚筒的作用下钢带能进行旋转，钢带的上表面均匀涂布有浆液，钢带的下方设有加热系统，通过加热系统对钢带的浆液进行加热、结皮，所述钢带位于半密封框内侧，远离滚筒的钢带安装在大立柱形成的框架内，相邻的两个大立柱之间安装有挡板。本实用新型设计合理；钢带的设计实现了腐竹的连续性生产。

技术领域

本实用新型涉及一种腐竹生产用结皮系统。

背景技术

腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹，腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐，现有的腐竹生产大多采用人工手动进行，这种生产不仅工人的生产强度大，且在腐竹结皮时需要进行暂停操作，不利于连续性操作。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种腐竹生产用结皮系统，以解决上述技术问题。

为实现上述目的本实用新型采用以下技术方案：

一种腐竹生产用结皮系统，包括钢带、半密封框、滚筒、加热系统、小立柱，所述小立柱的底部设有螺纹连接调节旋钮，滚筒安装在小立柱处，滚筒的表面包裹有钢带，在滚筒的作用下钢带能进行旋转，钢带的上表面均匀涂布有浆液，钢带的下方设有加热系统，通过加热系统对钢带的浆液进行加热、结皮，所述钢带位于半密封框内侧，远离滚筒的钢带安装在大立柱形成的框架内，相邻的两个大立柱之间安装有挡板。

优选的，所述加热系统包括蒸汽管、半密封框、桁架、传热水，蒸汽管安装在半密封框内，半密封框的顶部为敞口设计，蒸汽管上安装有桁架，钢带与桁架滑动接触，传热水位于半密封框内，且传热水与钢带底部平面接触。

优选的，所述桁架包括上固定板、下固定板、横板、Z型固定块，所述上固定板上焊接有固定块，Z 型固定块的中间位置通过螺栓与下固定板连接，且Z型固定块的上部延伸至固定块处，Z型固定块通过螺栓与固定块连接，从而将上固定板与下固定板连接，上固定板与下固定板之间有缝隙，所述上固定板及下固定板均设有两个，相对的两个下固定板通过横板连接，缝隙的上、下两个端面焊接有第一黄铜条，横板的顶部焊接有第二黄铜条，上部钢带的下表面与横板上第二黄铜条接触，且钢带的两侧穿过缝隙，所述桁架通过Z型固定块固定在半密封框内，且桁架不与蒸汽管接触，桁架设有多组，多组桁架在半密封框内在同一水平线上依次排列。

优选的，所述蒸汽管采用不锈钢制成，且蒸汽管为U型管设计，蒸汽管内通有0.4Mpa的蒸汽，蒸汽管的底部设有多个垫块，靠近垫块处的蒸汽管利用U型扣进行固定，蒸汽管内的蒸汽在与传热水接触后进行回收。

优选的，所述小立柱上焊接有三根加固杆，上面的两个加固杆形成一个空腔，滚筒安装在空腔处，所述大立柱顶部及两侧均焊接有方管，上、下两个方管之间焊接有支撑杆，通过大立柱、方管、支撑杆形成一个框架，框架的底部设有螺栓安装的卡件，半密封框安装有框架内，且半密封框的底部设有加固支撑杆。

优选的，所述钢带的上表面比半密封框的上表面低。

与现有技术相比，本实用新型具有以下优点：本实用新型设计合理；钢带的设计能对浆液进行连续性补浆操作，钢带上的浆液经过加热后会连续性的结皮从而实现了腐竹的连续性生产；加热系统通过传热水将热量传递至钢带上，不仅保证了传热均匀性，同时水与钢带接触面较大提高了传热效率，利用传热水代替传统的蒸汽加热，避免蒸汽过热影响生产，同时使用蒸汽会出现烫伤的情况；钢带在桁架上运行防止钢带出现倾斜影响腐竹的结皮、起皮。

附图说明

图1为本实用新型腐竹生产用结皮系统示意图。

图2为本实用新型腐竹生产用结皮系统的分解示意图。