[实用新型]一种用于果蔬切丝的切丝机构

说明书

本实用新型提出一种用于果蔬切丝的切丝机构，包括机架、固定设在机架的侧面的切刀装置，切刀装置包括刀片装置、容纳腔、进料口、出料口，进料口、出料口均和容纳腔相导通，机架设有伸入容纳腔的转轴，刀片装置安装在转轴上且能够跟随转轴转动，刀片装置包括本体、第一切刀、第二切刀，本体包括第一刀口、第二刀口、储料槽，第一刀口安装于所述第一刀口上，第二切刀安装于所述第二刀口上，储料槽的底面还凸设有多排切丝刀，切丝刀呈弧形排列于第一刀口和第二刀口的边缘。相比于人工对果蔬等食材进行切丝的方式，利用本实用新型的用于果蔬切丝的切丝机构对果蔬等食材进行切丝，具有效率高、省时省力、劳动强度低、切丝均匀等特点。

技术领域

本实用新型涉及机械设备领域，尤其是一种用于果蔬切丝的切丝机构。

背景技术

随着设备的自动化程度越来越高，如今越来越多的生活工具进入人们的生活，给人们带来了诸多方便。但是目前对水果、蔬菜等食材切丝的主要方法是：第一种是人工使用刀具先对食材进行切片，然后进行切丝处理。对食堂、饭店等需要对大量食材切丝的地方，这人工操作切丝方法不仅效率低、劳动强度大，而且切丝还不均匀、不工整。

所以目前急需一种可以对果蔬等食材进行切丝的装置，不但可以提高工作效率，减小劳动强度，而且还使得切出来的食材更加均匀和工整。

实用新型内容

为了解决上述问题，本实用新型提出一种效率高、劳动强度低、切丝均匀的用于果蔬切丝的切丝机构。

本实用新型通过以下技术方案实现的：

本实用新型提出一种用于果蔬切丝的切丝机构，包括机架、固定设在所述机架的侧面的切刀装置，所述切刀装置包括刀片装置、容纳腔、进料口、出料口，所述进料口、所述出料口均和所述容纳腔相导通，所述机架设有伸入所述容纳腔的转轴，所述刀片装置安装在所述转轴上且能够跟随所述转轴转动，所述刀片装置包括本体、第一切刀、第二切刀，所述本体包括第一刀口、第二刀口、储料槽，第一刀口、第二刀口均与所述储料槽相导通，所述第一切刀安装于所述第一刀口上并凸出于所述储料槽的底面，所述第二切刀安装于所述第二刀口上并凸出于所述储料槽的底面，所述储料槽的底面还凸设有多排切丝刀，所述切丝刀呈弧形排列于所述第一刀口和所述第二刀口的边缘。

进一步的，所述第一刀口的边缘和所述第二刀口的边缘均呈弧形。

进一步的，每排切丝刀中任意两个相邻的切丝刀之间的间距相等。

进一步的，所述第一切刀的刀背平行于所述第二切刀的刀背，且所述第一切刀和所述第二切刀错位设置。

进一步的，所述第一切刀设有呈弧形的第一刀刃，所述第二切刀设有呈弧形的第二刀刃。

进一步的，所述本体包括多个第一安装孔、固定件，所述第一切刀、第二切刀均设有多个第二安装孔，所述固定件依次插入第二安装孔、第一安装孔，以将所述第一切刀、第二切刀固定在本体上。

进一步的，所述储料槽的底面还凸设有第一堵条、第二堵条，所述第一堵条防止所述第一切刀偏移于所述第一刀口，所述第二堵条防止所述第二切刀偏移于所述第二刀口。

进一步的，所述转轴设有呈阶梯状的第一安装台、第二安装台，所述第二安装台的直径大于所述第一安装台的直径。

进一步的，所述本体设有定位孔、与所述定位孔相导通的固定孔，所述第一安装台的外周表面凸设有固定块，所述第一安装台贯穿所述定位孔，且所述固定块嵌入所述固定孔中。

进一步的，所述本体远离所述储料槽的一端还凸设有套筒，所述套筒套接于所述第二安装台。

本实用新型的有益效果：