[实用新型]自动拌饭生产线

说明书

本实用新型的自动拌饭生产线包括机架、若干丁状食材供料装置、汤料供料装置、混料装置，所述机架的上端与丁状食材供料装置固定连接，丁状食材供料装置的出料口与汤料供料装置的出料口与混料装置的进料口连通，以将丁状食材和汤料进行混合，混料装置设置在机架的下端，混料装置的下端设有出料口；当外界的包装袋或包装盒与混料装置的出料口连接时，混料装置将混合完成的食材放出以便于打包。所述丁状食材供料装置包括配料斗、配料辊、配料电机，所述配料斗的下端为平卧的圆筒状壳体，圆筒状壳体的底部设有出料口，配料辊位于圆筒状壳体内，且配料辊的直径与圆筒状壳体的直径相匹配，配料电机的转轴与配料辊固定连接，以带动配料辊转动。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种自动拌饭生产线。

背景技术

随着人们生活水平的提高，对于方便食品的要求也越来越高，不只是方便面、方便粉丝，自热火锅、自热米饭等更有营养、更好吃的方便食品也在不断进入市场。自热米饭的菜包有多种食材，目前对这些食材的混合都是通过人工称重，然后混合，这种拌饭方式效率比较低、且人工成本较高。

发明内容

有鉴于此，有必要提供一种高效且节省人力的针对丁状食材和汤汁混合包的自动拌饭生产线。

一种自动拌饭生产线包括机架、若干丁状食材供料装置、汤料供料装置、混料装置，所述机架的上端与丁状食材供料装置固定连接，丁状食材供料装置的出料口与汤料供料装置的出料口与混料装置的进料口连通，以将丁状食材和汤料进行混合，混料装置设置在机架的下端，混料装置的下端设有出料口；当外界的包装袋或包装盒与混料装置的出料口连接时，混料装置将混合完成的食材放出以便于打包；所述丁状食材供料装置包括配料斗、配料辊、配料电机，所述配料斗的下端为平卧的圆筒状壳体，圆筒状壳体的底部设有出料口，配料辊位于圆筒状壳体内，且配料辊的直径与圆筒状壳体的直径相匹配，配料电机的转轴与配料辊固定连接，以带动配料辊转动，配料电机的机身固定在配料斗的侧壁上；所述配料辊的辊面上设有若干配料槽，配料槽的宽度小于圆筒状壳体的出料口的宽度，当配料槽与出料口重合时，丁状食材下落至混料装置中。

优选的，所述汤料供料装置包括汤料罐、汤料泵、出料管、控制阀，所述汤料罐的出料口与汤料泵的进液口通过管道连接，汤料泵的出液口与出料管的进料口连通，出料管的出料口与混料装置连通，控制阀设置在出料管上，以控制汤料的流出。

优选的，所述混料装置包括混料箱，混料箱的侧壁上设有若干缓冲混料板，缓冲混料板交错分布在混料箱的两侧，食材掉落到混料板上进行混合。

优选的，所述丁状食材供料装置的数量为两个，其中一个为肉丁供料装置，另一个为蔬菜丁供料装置，肉丁供料装置的出料口和蔬菜丁供料装置的出料口位于混料箱的两侧，且肉丁供料装置的出料口和蔬菜丁供料装置的出料口分别与一个缓冲换料板相正对，肉丁和蔬菜丁在下落反弹过程中进行混合。

有益效果：本实用新型的自动拌饭生产线包括机架、若干丁状食材供料装置、汤料供料装置、混料装置，所述机架的上端与丁状食材供料装置固定连接，丁状食材供料装置的出料口与汤料供料装置的出料口与混料装置的进料口连通，以将丁状食材和汤料进行混合，混料装置设置在机架的下端，混料装置的下端设有出料口；当外界的包装袋或包装盒与混料装置的出料口连接时，混料装置将混合完成的食材放出以便于打包。所述丁状食材供料装置包括配料斗、配料辊、配料电机，所述配料斗的下端为平卧的圆筒状壳体，圆筒状壳体的底部设有出料口，配料辊位于圆筒状壳体内，且配料辊的直径与圆筒状壳体的直径相匹配，配料电机的转轴与配料辊固定连接，以带动配料辊转动，配料电机的机身固定在配料斗的侧壁上；所述配料辊的辊面上设有若干配料槽，配料槽的宽度小于圆筒状壳体的出料口的宽度，当配料槽与出料口重合时，丁状食材下落至混料装置中。同种丁状食材的密度是相同，当配料槽的空间一定时，从配料槽内下落的丁状食材的重量就是一定的，从而能够符合批量化生产的要求。由于是机械装置进行配料，因此配料的效率较高，同时也减少了人力的使用，降低了人力成本。

附图说明