[实用新型]一种桨叶新型糖化系统有效

专利信息
申请号: 202021140480.9 申请日: 2020-06-18
公开(公告)号: CN213570388U 公开(公告)日: 2021-06-29
发明(设计)人: 谢磊;谢国平 申请(专利权)人: 宁波廷胧食品机械制造有限公司
主分类号: C12C7/06 分类号: C12C7/06;B01F7/18;B01F15/00
代理公司: 宁波甬恒专利代理事务所(普通合伙) 33270 代理人: 郑哲
地址: 315700 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 桨叶 新型 糖化 系统
【说明书】:

实用新型涉及一种桨叶新型糖化系统,包括糖化罐以及搅拌机构,搅拌机构搅拌轴,搅拌轴下端侧壁一相对方向上设有安装孔,安装孔中设有第一连接臂,第一连接臂外端连接有第一子桨叶,第一子桨叶外端设有容纳槽,容纳槽中设有第二子桨叶,第二子桨叶的内端连接有第二连接臂,搅拌机构还包括两端分别与第二连接臂螺纹连接的调节筒,调节筒转动过程中两个第二桨叶同时向外或向内移动;搅拌机构还包括与第一连接臂内端固定连接的第一齿轮,调节筒外周设有第二齿轮,第一齿轮由第一电机驱动进行转动,第二齿轮由第二电机驱动进行转动。该系统的桨叶长度和角度可以根据需要进行调整。

技术领域

本实用新型涉及啤酒生产设备技术领域,具体涉及一种桨叶新型糖化系统。

背景技术

在啤酒生产过程中糖化有着举足轻重的地位,糖化的好坏将直接影响成品啤酒的质量和风味,糖化过程主要是指将麦芽和辅料中高分子贮藏物质及其分解产物,通过麦芽中各种水解酶类作用,使之分解并溶解于水。糖化工艺中需要对糖化物进行搅拌,但是现有技术中用于搅拌的桨叶长度和角度都是固定不变的,搅拌效果不好,糖化物糖化质量不高。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种桨叶角度和长度可以根据需要进行调整的桨叶新型糖化系统。

为实现以上目的,本实用新型采用的技术方案为:一种桨叶新型糖化系统,其特征在于:包括糖化罐以及下端伸入糖化罐中进行搅拌的搅拌机构,所述搅拌机构包括下端封闭而上端开口的搅拌轴,所述搅拌轴下端侧壁一相对方向上设有安装孔,所述安装孔中贯穿设置有具有中空结构的第一连接臂,所述第一连接臂外端连接有第一子桨叶,所述第一子桨叶外端设有容纳槽,所述容纳槽中设有可在容纳槽中滑动的第二子桨叶,所述第二子桨叶的内端连接有贯穿第一子桨叶内端并伸入第一连接臂的中空结构的第二连接臂,所述搅拌机构还包括两端分别伸入第一连接臂的中空结构与对应的第二连接臂螺纹连接的调节筒,所述搅拌轴底部设有以对调节筒轴向进行限位的限位环,所述调节筒转动过程中两个第二桨叶同时向外或向内移动;

所述搅拌机构还包括与第一连接臂内端固定连接的第一齿轮,所述调节筒外周设有第二齿轮,所述搅拌轴上方设有由第一电机驱动的第三齿轮和第四齿轮、与第四齿轮啮合的第五齿轮、与第五齿轮同步转动的第六齿轮以及由第二电机驱动的第七齿轮,所述第三齿轮和第六齿轮与两个第一齿轮通过第一齿链分别对应相连,所述第七齿轮与第二齿轮通过第二齿链相连。

进一步的,所述搅拌轴下端一相对方向上设置有径向向外延伸的延伸臂,所述安装孔开设在延伸臂中。

进一步的,所述安装孔的孔壁上设有第一密封圈。

进一步的,所述容纳槽的侧壁上设置有第二密封圈。

进一步的,所述容纳槽上的第二密封圈具有两个。

进一步的,所述糖化罐上方设置有以驱动搅拌轴转动的第三电机。

与现有技术相比,本实用新型具有以下优点:该糖化系统中通过控制第二电机的转动,可以调节第二子桨叶伸出第一子桨叶的长度,通过控制第一电机转动,可以调节桨叶的角度,从而使得用户可以根据糖化过程的不同阶段调节桨叶的长度和角度,使糖化物糖化更加均匀充分,从而提高酿造的啤酒的口感和质量。

附图说明

图1为本申请的糖化系统结构示意图。

图2为本申请的搅拌机构下段的结构示意图。

图3为图2中A处放大结构示意图。

图4为图1中B处放大结构示意图。

具体实施方式

以下描述用于揭露本实用新型以使本领域技术人员能够实现本实用新型。以下描述中的优选实施例只作为举例,本领域技术人员可以想到其他显而易见的变型。

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