[实用新型]一种方便出模的蛋糕模具

说明书

本实用新型提供一种方便出模的蛋糕模具，包括模具主体，所述模具主体的上方设置有盖板，所述模具主体的上表面开设有多个成型腔，所述模具主体的底面开设有凹槽，所述凹槽下方设置有底板，所述成型腔的底面设置有推板，所述推板的底面连接有支杆，所述支杆的下端贯穿成型腔的底面并延伸至下方与底板固定，所述模具主体的底面固定连接有对称设置的弹簧，该种方便出模的蛋糕模具，通过在模具主体的底部设置底板，底板连接有支杆，支杆与设置在模具主体成型腔内的推板连接，当成型腔较深，或者有蛋糕粘接在成型腔内壁时，按压模具主体，推板会将蛋糕推出上移，并通过限位杆固定，便于夹持取出蛋糕。

技术领域

实用新型属于模具技术领域，具体涉及一种方便出模的蛋糕模具。

背景技术

蛋糕胚的烘烤需要模具。传统的蛋糕胚模具为金属材质，烘烤步骤包括：清洗模具→烘干消毒→装入蛋糕浆→烘烤→脱模→装袋运输。

目前使用蛋糕模具进行烘烤加工前，为了避免成型的蛋糕与模具的成型腔内壁粘接，要将蛋糕浆加入成型腔前对成型腔刷油，成型后的蛋糕一般糕点师通过夹子一个一个的将蛋糕从成型腔内夹出，然而即使在成型腔内刷油仍然会出现有的蛋糕粘结现象，并且在一些深度较深的成型腔内将蛋糕夹持出，可能会造成蛋糕破损，影响美观。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种方便出模的蛋糕模具。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种方便出模的蛋糕模具，包括模具主体，所述模具主体的上方设置有盖板；

所述模具主体的上表面开设有多个成型腔，所述模具主体的底面开设有凹槽，所述凹槽下方设置有底板，所述成型腔的底面设置有推板，所述推板的底面连接有支杆，所述支杆的下端贯穿成型腔的底面并延伸至下方与底板固定，所述模具主体的底面固定连接有对称设置的弹簧，所述弹簧的下端与底板固定连接，所述凹槽的两侧开设有滑孔，该滑孔内穿设有限位杆，位于凹槽外侧的限位杆端部固定连接有拉柄，所述限位杆上套设有拉升弹簧，所述拉升弹簧的一端与拉柄内侧固定，另一端与模具主体的外侧固定。

优选的，所述盖板的底面开设有收纳槽，所述盖板上设置有对称的第一提手。

优选的，所述模具主体上设置有对称的第二提手。

优选的，所述限位杆的侧视面为矩形结构，所述限位杆的前端底部为倾斜设置。

优选的，所述第一提手和第二提手对应设置，且盖板与模具主体盖合后第一提手和第二提手贴合。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、该种方便出模的蛋糕模具，通过在模具主体的底部设置底板，底板连接有支杆，支杆与设置在模具主体成型腔内的推板连接，当成型腔较深，或者有蛋糕粘接在成型腔内壁时，按压模具主体，推板会将蛋糕推出上移，并通过限位杆固定，便于夹持取出蛋糕。

2、该种方便出模的蛋糕模具，通过在模具主体的上设置盖板，盖板可与模具主体盖合后，翻转模具主体和盖板，可一次性将蛋糕从成型腔内倒入收纳槽内。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型中模具主体结构图；

图3为本实用新型中盖板结构图；

图4为图1中A处的结构图；

图中：1模具主体、101第二提手、102成型腔、103推板、104底板、105 支杆、106弹簧、107凹槽、2盖板、201第一提手、202收纳槽、3拉柄、4 限位杆、5拉升弹簧。