[实用新型]一种食品检验用组合式采样装置及采样盒

说明书

本实用新型涉及一种食品检验用组合式采样装置，包括采样管及与采样管相配合的多个替换采样器；采样管的两端可拆卸地设有端盖一和端盖二；替换采样器包括液体采样器、固体研磨采样器及固体捣碎采取器；液体采样器由针头及手捏气囊组成；固体研磨采样器包括旋转式手动研磨头；固体捣碎采样器包括手动捣打器。本实用新型可实现液体食品、坚硬的固体食品、松散的固体食品的采样，并能够对固体食品进行粉碎预处理，以方便进行现场检验；其操作方便灵活，并且替换采样器及采样管可集中放置在一个采样盒内，携带十分方便。

技术领域

本实用新型涉及食品采样及检验技术领域，尤其涉及一种组合式食品检验采样装置及采样盒。

背景技术

广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检验，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检验等。

食品检验的第一道关口就是采样，由于食品数量较大，而且目前的检测方法大多数具有破坏作用，故不能对全部食品进行检验，必须从整批食品中采取一定比例的样品进行校验。从大量的分析对象中抽取具有代表性的一部分样品作为分析化验样品，这项工作即称为食品的收集或采样。食品的种类繁多，涉及液体食品及固体食品，根据食品性质的不同，其采样方式也不同。但是，当到现场进行食品采样时，如将各种采样装置全部带齐，则整体体积较大，携带十分不方便；另外如果需要现场进行检验，还需要对样品进行粉碎预处理，更是增加了设备的携带量。

发明内容

本实用新型提供了一种组合式食品检验采样装置及采样盒，采用多个替换采样器与采样管配合，可实现液体食品、坚硬的固体食品、松散的固体食品的采样，并能够对固体食品进行粉碎预处理，以方便进行现场检验；其操作方便灵活，并且替换采样器及采样管可集中放置在一个采样盒内，携带十分方便。

为了达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案实现：

一种食品检验用组合式采样装置，包括采样管及与采样管相配合的多个替换采样器；所述采样管的两端可拆卸地设有端盖一和端盖二；所述替换采样器包括液体采样器、固体研磨采样器及固体捣碎采取器；所述液体采样器由针头及手捏气囊组成，针头及手捏气囊能够分别与拆下端盖一及端盖二后的采样管两端固定连接；所述固体研磨采样器包括旋转式手动研磨头，所述旋转式手动研磨头能够与拆下端盖一后的采样管对应端固定连接；所述固体捣碎采样器包括手动捣打器，所述手动捣打器能够与拆下端盖一后的采样管对应端固定连接。

所述采样管的两端通过螺纹与端盖一、端盖二固定连接；采样管为圆筒状的透明玻璃管，采样管的外表面沿其长度方向设有刻度，刻度的起点位于端盖二一端。

所述液体采样器中的针头由针头本体及连接盖一组成，针头本体的头部设斜口结构，针头本体的尾部穿过连接盖一后与采样管的内部空间连通；所述手捏气囊由手捏气囊本体及连接盖二组成，连接盖二上设透气孔；所述连接盖一、连接盖二分别与采样管的对应端通过螺纹连接。

所述旋转式手动研磨头由装料仓、装料仓封盖、研磨仓、固定研磨刀头、活动研磨刀头及连接段组成；所述连接段与采样管的对应端通过螺纹连接；研磨仓与连接段相连，装料仓设于研磨仓的外侧，装料仓能够相对于研磨仓转动；研磨仓内设固定研磨刀头，装料仓内设有活动研磨刀头；当装料仓相对于研磨仓转动时，活动研磨刀头与固定研磨刀头配合实现研磨；活动研磨刀头外侧的装料仓内设装料空间，装料仓的外侧通过装料仓封盖封闭；装料仓封盖与装料仓之间通过螺纹连接。