[实用新型]一种用于食品检测的解冻装置

说明书

本实用新型公开了一种用于食品检测的解冻装置，包括底座、解冻箱和保护箱，所述解冻箱位于底座上方，且保护箱位于解冻箱外部上方，所述解冻箱内部设置有食品存放装置和解冻装置，且解冻装置位于食品存放装置之间，所述食品存放装置包括存放架和存放框，且存放框位于存放架两侧，所述解冻装置包括解冻架和解冻钢管，所述解冻钢管位于解冻架两侧，所述解冻钢管外壁上方和下方均安装有蒸汽喷头，本实用新型涉及食品检测技术领域。该用于食品检测的解冻装置，可以使得食品解冻更加全面和均匀，避免出现死角，提升食品检测的解冻质量，并且一次可以解冻多个同类产品，极大的提升食品解冻的效率，结构简单，操作方便，使用灵活。

技术领域

本实用新型涉及食品检测技术领域，具体为一种用于食品检测的解冻装置。

背景技术

食品检测是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。

在食品检测过程中，经常会对冷藏或者冷冻的食品进行解冻检测，通常会对同类食品进行多次取样检测，现有的用于食品检测的解冻装置一般解冻效率较低，一次只能解冻一个产品，当一次解冻多个产品时容易发生解冻不均匀的问题，影响食品解冻质量和效果。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于食品检测的解冻装置，解决了现有的食品检测的解冻装置解冻效率低以及解冻不均匀全面的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种用于食品检测的解冻装置,包括底座、解冻箱和保护箱，所述解冻箱位于底座上方，且保护箱位于解冻箱外部上方，所述解冻箱内部设置有食品存放装置和解冻装置，且解冻装置位于食品存放装置之间，所述食品存放装置包括存放架和存放框，且存放框位于存放架两侧，所述解冻装置包括解冻架和解冻钢管，所述解冻钢管位于解冻架两侧，所述解冻钢管外壁上方和下方均安装有蒸汽喷头，所述解冻架底端贯穿底座并延伸至底座内部下方，所述底座内部一侧均安装有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器一侧均安装有抽气泵，所述抽气泵远离蒸汽发生器的一端固定连接有蒸汽管道，所述蒸汽管道与解冻钢管之间通过旋转接头相连，所述存放架和解冻架顶端均贯穿解冻箱并延伸至保护箱内部，所述解冻架顶端固定连接有动力电机，所述解冻架上方外壁固定连接有主动齿轮，所述存放架外壁上方均固定连接有从动齿轮，且从动齿轮均与主动齿轮啮合连接，所述解冻箱内壁两侧均安装有风机

优选的，所述解冻箱外壁一侧均通过转轴转动连接有密封箱门，所述密封箱门外壁开设有透明窗和计时器，且计时器位于透明窗上方一侧。

优选的，所述解冻箱上方一侧安装有泄压阀。

优选的，所述解冻架和解冻钢管均为空心结构。

优选的，所述存放框内壁均开设有通孔。

优选的，所述解冻箱外壁表面固定连接有保温层。

有益效果

本实用新型提供了一种用于食品检测的解冻装置。具备以下有益效果：