[实用新型]一种食品加工用包子切口装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用包子切口装置，涉及包子制作技术领域，包括转动座和基座，以及合页，转动座和基座之间套接，转动座和合页之间滑动连接，基座和合页之间滑动连接，转动座上固定连接有转动条，转动条的中部开设有转动孔，转动座上表面的中心位置开设有第一包子放置孔，基座上表面开设有形状为六边形的滑动凹槽，滑动凹槽中心位置开设有第二包子放置孔。该食品加工用包子切口装置，通过在合页的头部位置设置了三角形结构，且通过合页的转动能够有效的将包子皮切口封严，有效避免包子皮出现破损以及包子开口的情况。

技术领域

本实用新型涉及包子制作技术领域，具体为一种食品加工用包子切口装置。

背景技术

包子是中国的传统美食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅多，松软好吃，包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团，包上馅料，蒸制而成，常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等，但是包子的制作太过麻烦，尤其是包子皮封口不严的话，就做不出来好吃又美观的包子。现有技术中的包子机一般使用机械爪进行包子的捏紧成型，然而，使用机械爪抓取包子皮合拢捏紧的过程中容易发生抓破包子皮的现象。

目前市面上现有的食品加工用包子切口装置存在着抓破包子皮的缺点，现有的食品加工用包子切口装置一般采用机械爪将包子皮捏合，容易对包子皮切口封不严，不便于使用，故而提出以上一种食品加工用包子切口装置以解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用包子切口装置，解决了上述背景技术中提出的现有的食品加工用包子切口装置实际中包子切口过程中，包子皮切口封不严，导致其具有不易于包子切口制作的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种食品加工用包子切口装置，包括转动座和基座，以及合页，所述转动座和基座之间套接，所述转动座和合页之间滑动连接，所述基座和合页之间滑动连接，所述转动座的上表面固定连接有转动条，所述转动条的中部开设有转动孔，转动座上表面的中心位置开设有第一包子放置孔，所述基座上表面开设有形状为六边形的滑动凹槽，所述滑动凹槽中心位置开设有第二包子放置孔，所述合页的头部设置为三角形结构，所述合页尾部的上表面固定连接有转动柱，所述合页尾部的下表面固定连接有滑动凸块。

进一步的，所述转动座整体为中空设计，其下底面为敞口设计，所述转动条共有六个，每两个转动条之间夹角均为44°，且所述转动条以环形阵列的形式分布在所述转动座上，所述转动孔以环形阵列的形式分布在所述转动条上，所述转动孔和转动柱相适配。

进一步的，所述滑动凹槽与滑动凸块相适配，所述第一包子放置孔和第二包子放置孔相适配贯通。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种食品加工用包子切口装置，具备以下有益效果：

(1)该食品加工用包子切口装置，通过在合页的头部位置设置了三角形结构，且通过合页的转动能够有效的将包子皮切口封严。

(2)该食品加工用包子切口装置，通过在转动座上表面的中心位置开设有第一包子放置孔，以及在滑动凹槽的中心位置开设有第二包子放置孔，切口过程中起稳定包子作用。

附图说明

图1为本实用新型食品加工用包子切口装置的爆炸结构示意图。

图2为本实用新型食品加工用包子切口装置的装配结构示意图。

图中：转动座1，第一包子放置孔11，有转动孔12，转动条13，基座2，第二包子放置孔21，滑动凹槽22，合页3，滑动凸块31，转动柱32。

具体实施方式