[实用新型]便于使用的单手切菜器

说明书

本实用新型涉及切菜器的技术领域，公开了便于使用的单手切菜器，包括底座板，底座板上设置有菜篓以及切菜板；切菜板的上方设置有相对于切菜板上下摆动的切刀，切刀的一端为铰接端，铰接端铰接在底座板上；切菜板的上方设置有相对于切菜板上下摆动的压菜板，压菜板的一边铰接在底座板上，形成铰接边，压菜板的另一边空置布置；切刀与压菜板呈前后依序布置，切菜板上的菜物被切刀切下后，落入在菜篓中，用户将菜物放置在切菜板上，利用压菜板就菜物压住，用户只需要单手操作切刀向下摆动，则可以切削被压在切菜板上的菜物，且切削后的菜物落入菜篓中，操作方便，不需要手动压着菜物，用户只需要单手则可以实现切削的操作，使用方便。

技术领域

本实用新型专利涉及切菜器的技术领域，具体而言，涉及便于使用的单手切菜器。

背景技术

切菜是厨房操作中的不可或缺的环节，切菜工需要将菜品切削成烹饪所需的样式，一般情况下，都是直接采用菜刀，直接在砧板上，纯粹手工操作切菜。

目前，为了能够更高效，也更便于用户的使用，市面上出现各种各样的切菜器，也即使将传统的刀具、砧板以及菜篓进行各种方式组装，达到半自动化切菜的效果。

现有技术中，切菜器虽然提高了效率，但是基本都是不能单手操作，使用起来较为不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供便于使用的单手切菜器，旨在解决现有技术中，切菜器存在使用不便的问题。

本实用新型是这样实现的，便于使用的单手切菜器，包括底座板，所述底座板上设置有菜篓以及切菜板，所述菜篓与切菜板呈前后依序布置；所述切菜板的上方设置有相对于切菜板上下摆动的切刀，所述切刀的一端为铰接端，所述铰接端铰接在底座板上，所述切刀的另一端为空置布置的手握端；所述切菜板的上方设置有相对于切菜板上下摆动的压菜板，所述压菜板的一边铰接在底座板上，形成铰接边，所述压菜板的另一边空置布置；所述切刀与压菜板呈前后依序布置，所述切菜板上的菜物被切刀切下后，落入在菜篓中。

进一步的，所述底座板上具有端侧边，所述端侧边位于所述切菜板的外侧，所述切刀的铰接端及压菜板的铰接边铰接在端侧边上。

进一步的，所述底座板的端侧边上设置有同步结构，所述同步结构连接在所述切刀的铰接端与压菜板的铰接边之间，当所述切刀朝下摆动时，所述同步结构带动所述压菜板朝下摆动，压住所述切菜板上的菜物，当所述切刀朝上摆动时，所述同步结构带动所述压菜板朝上摆动。

进一步的，所述同步结构包括设置在所述底座板的端侧边上的固定轴以及套设在固定轴上的扭簧，所述固定轴沿着所述端侧边的长度方向延伸布置；所述固定轴活动穿过所述切刀的铰接端及压菜板的铰接边，分别与所述切刀及压菜板铰接，所述切刀及压菜板分别绕着所述固定轴上下摆动；所述扭簧的一端与切刀的铰接端连接，所述扭簧的另一端与压菜板的铰接边连接。

进一步的，所述压菜板具有朝向菜篓的前端面，当切刀朝下摆动后，所述切刀贴合着所述压菜板的前端面。

进一步的，所述压菜板的铰接边设置有铰接环柱，所述固定轴活动穿过所述铰接环，所述扭簧至于所述铰接环柱中。

进一步的，所述切刀的铰接端与切菜板之间设置有连杆结构，当所述切刀朝上摆动时，所述连杆结构驱动所述切菜板朝向所述菜篓移动设定距离。

进一步的，所述连杆结构的一端由所述切刀的铰接端驱动，所述连杆结构的另一端设置有拨块，所述拨块相对于连杆结构朝前单向摆动；当所述切刀朝上摆动时，所述拨块驱动所述切菜板朝向所述菜篓移动设定距离。