[实用新型]一种易折边塑形面包发酵布

说明书

本实用新型公开了一种易折边塑形面包发酵布，包括发酵布主体，发酵布主体的外边侧围绕有包覆边，包覆边上设置有把手，包覆边为中空的包覆布结构，且内部套接有塑形条，塑形条的端部设置有磁吸块，且位于把手的内侧。本实用新型是一种易折边塑形面包发酵布，该发酵布可以有效解决面包发酵塑形的使用问题，该面包发酵布采用新型的塑形边包覆结构，通过内部的塑形条对发酵布进行塑形，从而对面包进行包覆，使面包在发酵的过程中的形状美观，从而提升面团的发酵效果和美观度，同时提升面点师的工作效率。

技术领域

本实用新型涉及发酵布领域，特别涉及一种易折边塑形面包发酵布。

背景技术

面包发酵在制作面包及其相似的产品中，酿酒酵母用作一种发酵剂。通过发酵面团中的糖，酵母产生大量二氧化碳气泡。使终产物具有特征性的蜂窝状结构。发酵作用的某些其它产物和酵母本身，提供了面包的风味。

在现有的面包发酵的技术条件基础上，在使用的范围性以及便捷性上依然存在很多不足，大部分面包发酵布结构简单，为传统的软质布料结构进行包覆发酵，使用时面包发酵布需要折边对面包发酵面团进行塑形，但发酵布不能较好的支撑面包团形状，导致面包的塑形效果较差，十分不便。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种易折边塑形面包发酵布。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

本实用新型一种易折边塑形面包发酵布，包括发酵布主体，所述发酵布主体的外边侧围绕有包覆边，所述包覆边上设置有把手，所述包覆边为中空的包覆布结构，且内部套接有塑形条，所述塑形条的端部设置有磁吸块，且位于把手的内侧。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述把手上设置有魔术贴，且与发酵布主体相黏接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述把手为矩形包覆结构，由隔热布材料制作而成。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型是一种易折边塑形面包发酵布，可以有效解决面包发酵塑形的使用问题，该面包发酵布采用新型的塑形边包覆结构，通过内部的塑形条对发酵布进行塑形，从而对面包进行包覆，使面包在发酵的过程中的形状美观，从而提升面团的发酵效果和美观度，同时提升面点师的工作效率。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型的截面结构示意图；

图3是本实用新型的把手结构示意图；

图中：1、发酵布主体；2、包覆边；3、把手；4、塑形条；5、磁吸块；6、魔术贴。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1

如图1-3所示，本实用新型提供一种易折边塑形面包发酵布，包括发酵布主体1，发酵布主体1的外边侧围绕有包覆边2，包覆边2上设置有把手3，包覆边2为中空的包覆布结构，且内部套接有塑形条4，塑形条4的端部设置有磁吸块5，且位于把手3的内侧。

进一步的，把手3上设置有魔术贴6，且与发酵布主体1相黏接，通过设置的魔术贴6可方便把手3进行连接安装。