[实用新型]一种避免营养流失的速冻草莓干生产装置

权利要求书

1.一种避免营养流失的速冻草莓干生产装置，包括速冻单元(2)、称重单元(3)和真空包装单元(4)；其特征在于：还包括脱水单元(1)；

所述脱水单元(1)包括脱水腔(11)、输送辊(12)、设置在输送辊(12)上表面用于装载草莓的托盘(13)，所述托盘(13)上设有若干通孔(14)；所述脱水腔(11)内壁设有红外线灯(15)，所述红外线灯(15)均布在脱水腔(11)上内壁；所述输送辊(12)由控制电机控制旋转方向；所述脱水腔(11)与负压泵(16)连通；

所述速冻单元(2)包括冷冻腔(21)和与液氮储罐(22)连通的液氮出液口(23)，所述托盘(13)转移至输送带(24)上，所述输送带(24)由输送电机控制运动速度；

所述称重单元(3)设置在输送带(24)输送末端的下方，称重单元(3)为一电子天平；所述称重单元(3)外设有保温外壳(31)；所述称重单元(3)与输送电机电连接；

所述真空包装单元(4)包括包装袋(41)、与包装袋(41)出口处连通的抽气泵(42)，所述包装袋(41)出口处设有热封夹板(43)。

2.如权利要求1所述的一种避免营养流失的速冻草莓干生产装置，其特征在于：所述脱水单元(1)内设有真空计(17)。

3.如权利要求1所述的一种避免营养流失的速冻草莓干生产装置，其特征在于：所述脱水单元(1)内还具有水分测定仪(18)。

4.如权利要求1所述的一种避免营养流失的速冻草莓干生产装置，其特征在于：所述脱水腔(11)上方设有到位传感器(19)，所述到位传感器(19)具有两个，分别设置在若干输送辊(12)外边沿的上方；两个到位传感器(19)的距离大于托盘(13)的宽度。

5.如权利要求1所述的一种避免营养流失的速冻草莓干生产装置，其特征在于：所述输送带(24)倾斜角度为2°—10°。

6.如权利要求5所述的一种避免营养流失的速冻草莓干生产装置，其特征在于：所述输送带(24)上设有若干防滑凸起(25)。