[实用新型]一种果酒发酵罐的果酒澄清装置

说明书

一种果酒发酵罐的果酒澄清装置，本实用新型涉及果酒加工技术领域；活动板上表面的四角固定有螺杆，螺杆的上端插设在内螺纹管内，内螺纹管内部的上端与一号电机的输出轴固定连接，内螺纹管与转动轮固定连接，发酵罐内部的中心设有固定板，固定板上设有透水孔，活动板下表面的外边缘上固定有密封圈，密封圈的下表面与固定板的上表面接触设置，固定板的下侧设有过滤板，过滤板的外边缘与发酵罐的内周壁固定连接，果酒在活动板的上侧进行发酵，发酵完成后，可通过螺杆带动活动板向上移动，活动板与固定板分离，使得发酵完成的果酒依次穿过固定板上的透水孔、过滤板后，滴至发酵罐内部的下侧，最后通过抽水泵抽出，具有设置合理，制作成本低等优点。

技术领域

本实用新型涉及果酒加工技术领域，具体涉及一种果酒发酵罐的果酒澄清装置。

背景技术

果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，压榨汁中的一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果，给就带来杂味，发酵后的果酒通过澄清装置过滤后制取的果酒胶体稳定性高，对氧的作用不敏感，酒色淡，铁含量低，芳香稳定，酒质爽口，通过观察发现，现有的果酒发酵罐的果酒澄清装置存在果酒发酵完后会产生杂质需要进行澄清分离，分离过程中会产生果渣，容易堵塞，清理不方便，澄清后纯度不高还掺有杂质等问题，亟待改进。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种设计合理、使用方便的果酒发酵罐的果酒澄清装置，果酒在活动板的上侧进行发酵，发酵完成后，可通过螺杆带动活动板向上移动，活动板与固定板分离，使得发酵完成的果酒依次穿过固定板上的透水孔、过滤板后，滴至发酵罐内部的下侧，最后通过抽水泵抽出。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：它包含发酵罐、支脚、进料管和抽水泵，发酵罐外底部的四角均固定有支脚，发酵罐上侧壁的一侧插设有进料管，该进料管的下端悬设在发酵罐的内部，发酵罐的右侧壁上固定有抽水泵，该抽水泵的进水端上连接有软管，该软管的另一端穿过发酵罐的侧壁后，与发酵罐下侧的内侧壁接触设置；它还包含活动板、固定板、过滤板、螺杆、内螺纹管和一号电机，活动板设置于发酵罐内部的中心，活动板上表面的四角均固定有螺杆，该螺杆的上端插设在内螺纹管内，且通过螺纹旋接，内螺纹管的上端穿过转动轮后，通过轴承与发酵罐的上侧壁旋接，内螺纹管的上端与发酵罐的外顶部呈同一水平面设置，其中一个内螺纹管内部的上端与一号电机的输出轴固定连接，一号电机固定在发酵罐的外顶部上，内螺纹管与转动轮固定连接，四个转动轮之间通过传送带连接，转动轮悬设在发酵罐上侧的内部，发酵罐内部的中心设有固定板，该固定板的外周壁与发酵罐的内周壁固定连接，固定板上等距设有数个透水孔，固定板设置于活动板的下侧，活动板下表面的外边缘上固定有密封圈，该密封圈的下表面与固定板的上表面接触设置，固定板的下侧设有过滤板，该过滤板的外边缘与发酵罐的内周壁固定连接。

进一步地，所述的转动轮的下侧设有挡板，该挡板的外周壁与发酵罐的内周壁固定连接，挡板的四角套设在内螺纹管上，且通过轴承旋接，挡板的中心套设在进料管的下端上。

进一步地，所述的发酵罐内部的下侧设有导向板，该导向板的右侧设置于软管的下侧，导向板的右侧固定在发酵罐内底部的右侧上，导向板的左侧向上倾斜后，固定在发酵罐左侧的内侧壁上，导向板的前后两侧分别与发酵罐前后两侧的内侧壁固定连接。

进一步地，所述的活动板的上表面上固定有三角锥，该三角锥的四角套设固定在螺杆的下端上。

进一步地，所述的三角锥内部嵌设有二号电机，二号电机与外部电源连接，二号电机的下端嵌设在活动板上表面的凹槽内，二号电机的输出轴穿过三角锥的上侧后，与转动杆的下端固定连接，转动杆外环壁的左右两侧均固定有固定杆，该固定杆远离转动杆的一端内活动插设有连接杆，该连接杆的下端与三角锥的上表面接触设置，连接杆的下端上固定有刮板，该刮板的另一端向上倾斜后，固定在固定杆远离连接杆一端的下环壁上，刮板的下表面与三角锥的上表面接触设置。