[实用新型]一种用于肉馅均匀搅拌的肉丸快速成型机有效

专利信息
申请号: 202021055511.0 申请日: 2020-06-10
公开(公告)号: CN212414560U 公开(公告)日: 2021-01-29
发明(设计)人: 林烈和 申请(专利权)人: 惠州市展翔食品有限公司
主分类号: A22C5/00 分类号: A22C5/00;A22C7/00
代理公司: 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 代理人: 马晓静
地址: 516000 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 肉馅 均匀 搅拌 肉丸 快速 成型
【说明书】:

实用新型公开了一种用于肉馅均匀搅拌的肉丸快速成型机,包括肉丸快速成型机主体,所述肉丸快速成型机主体的顶端安装有固定转轴,且固定转轴的表面固定连接有固定杆,所述固定杆的内部插设有滑块,且滑块远离固定杆内部的一端固定连接有第一伸缩杆,所述第一伸缩杆远离滑块的一端固定连接有清理杆。本实用新型设置有搅拌叶与第一锥形齿轮,通过两组第一锥形齿轮的转动方向相反,并通过搅拌叶内部开设的通孔,可以使提高搅拌叶的搅拌混合效率,便肉馅均匀搅拌,通过设置有清理杆,通过清理杆在搅拌料斗的内部转动,可以将搅拌料斗内壁附着的肉馅刮落,防止肉馅粘连在搅拌料斗的内壁,造成肉馅的浪费。

技术领域

本实用新型涉及肉丸快速成型机技术领域,特别是涉及一种用于肉馅均匀搅拌的肉丸快速成型机。

背景技术

肉丸地位相当于北方的饺子,由于改革开放的春风,就像饺子馆遍地都是一样,肉丸摊子也是大街小巷处处可见,肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。

当肉丸在制作过程中,需要将肉馅进行充分的搅拌,现有的肉丸制作一般通过肉丸快速成型机进行搅拌制作,由于肉丸快速成型机的进料斗只有单一的搅拌杆,无法将肉馅进行均匀的搅拌,从而导致制作的肉丸口感不佳,因此亟需一种用于肉馅均匀搅拌的肉丸快速成型机来解决上述问题。

实用新型内容

基于此,有必要针对肉丸快速成型机的进料斗只有单一的搅拌杆,无法将肉馅进行均匀的搅拌,从而导致制作的肉丸口感不佳的技术问题,提供一种用于肉馅均匀搅拌的肉丸快速成型机。

一种用于肉馅均匀搅拌的肉丸快速成型机,包括肉丸快速成型机主体,所述肉丸快速成型机主体的顶端安装有固定转轴,且固定转轴的表面固定连接有固定杆,所述固定杆的内部插设有滑块,且滑块远离固定杆内部的一端固定连接有第一伸缩杆,所述第一伸缩杆远离滑块的一端固定连接有清理杆,且清理杆远离第一伸缩杆的一端固定连接有第二伸缩杆,所述第二伸缩杆的表面与连接杆的内壁相抵触,且连接杆的内部通过轴承安装有搅拌杆,并且搅拌杆的表面套接有搅拌叶,所述搅拌杆远离连接杆的一端固定连接有第一锥形齿轮,且第一锥形齿轮的表面与第二锥形齿轮的表面相抵触,所述固定转轴通过轴承安装在固定框的内部,所述清理杆远离第一伸缩杆的一侧表面与搅拌料斗的内壁相抵触。

在其中一个实施例中,所述固定杆的内部开设有滑槽,且固定杆内部开设的滑槽与滑块组成滑动式结构。

在其中一个实施例中,所述固定杆设置为圆柱形结构,所述第一伸缩杆设置的圆柱形结构,所述固定杆与第一伸缩杆组成伸缩式结构。

在其中一个实施例中,所述第一伸缩杆远离清理杆的一端焊接有弹簧,且弹簧远离第一伸缩杆的一端焊接有固定杆。

在其中一个实施例中,所述清理杆设置有两组,且两组清理杆设置为矩形结构。

在其中一个实施例中,所述连接杆远离固定杆的一端内部开设有圆形通孔,且圆形通孔的内壁尺寸大小大于第二伸缩杆的表面尺寸。

在其中一个实施例中,所述搅拌杆设置为圆柱形结构,且搅拌杆对称设置有两组。

在其中一个实施例中,所述搅拌叶的内部开设有矩形通孔。

在其中一个实施例中,所述搅拌叶设置为矩形。

在其中一个实施例中,所述第一锥形齿轮设置有两组,且两组第一锥形齿轮与第二锥形齿轮的表面相啮合,所述第一锥形齿轮与第二锥形齿轮组成传动连接。

上述一种用于肉馅均匀搅拌的肉丸快速成型机,通过设置有搅拌叶与第一锥形齿轮,通过两组第一锥形齿轮的转动方向相反,并通过搅拌叶内部开设的通孔,可以使提高搅拌叶的搅拌混合效率,便肉馅均匀搅拌,通过设置有清理杆,通过清理杆在搅拌料斗的内部转动,可以将搅拌料斗内壁附着的肉馅刮落,防止肉馅粘连在搅拌料斗的内壁,造成肉馅的浪费。

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