[实用新型]一种蛋糕用手持式拉花机

说明书

本实用新型公开了一种蛋糕用手持式拉花机，包括空气压缩机、恒压缓冲罐、气枪、料斗和架车，所述空气压缩机的输出端与所述恒压缓冲罐的底部连通，所述恒压缓冲罐的顶部设置有压力表和第一阀门，所述第一阀门为安全阀；所述恒压缓冲罐的输出端与所述气枪通过第一软管连接，所述第一软管设置有第二阀门，所述气枪固定设置在所述料斗的上方，所述气枪设有气枪开关，所述气枪开关的输出端通过第二软管与所述料斗连通。所述一种蛋糕用手持式拉花机，实现了对拉花效果的有效稳定控制，有效提高了注浆拉花效果的丰富度，得到的拉花效果均匀、整齐且美观，设备占用面积小，设备简单、轻便，拉花过程操作简便。

技术领域

本实用新型涉及蛋糕加工机械技术领域，尤其涉及一种蛋糕用手持式拉花机。

背景技术

作为众多消费者都喜爱吃的甜品，在蛋糕的制作中不仅在原料的选用方面不断发展，而且在蛋糕的装饰技术上也不断推陈出新，蛋糕拉花可实现在蛋糕表面制作出丰富的纹路效果，使得蛋糕的装饰效果美观，能够吸引消费者的眼球。目前在现有的技术中，蛋糕表面使用浆料进行拉花主要通过手持裱花袋挤浆拉花的形式，或者通过大型拉花机实现，手持裱花袋比较考验操作者的经验与操作能力，在操作过程中无法保证出浆量的稳定，且难以满足蛋糕研发试验过程的定量控制，也无法保证挤浆拉花的整齐美观，而大型的蛋糕拉花设备占地面积大，费用昂贵，不符合小规模饼店和实验室研发的操作环境需求，由于设备笨重，也无法满足手持、轻便的需求，此外现有的注浆拉花设备多为单腔式注浆，无法满足研发试验过程中对多种浆料的对比的需求以及蛋糕拉花效果丰富度的需求。

实用新型内容

针对背景技术提出的问题，本实用新型的目的在于提出一种蛋糕用手持式拉花机，实现了对拉花效果的有效稳定控制，有效提高了注浆拉花效果的丰富度，得到的拉花效果均匀、整齐且美观，设备占用面积小，设备简单、轻便，拉花过程操作简便。

为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种蛋糕用手持式拉花机，包括空气压缩机、恒压缓冲罐、气枪、料斗和架车，所述空气压缩机的输出端与所述恒压缓冲罐的底部连通，所述恒压缓冲罐的顶部设置有压力表和第一阀门，所述第一阀门为安全阀；

所述恒压缓冲罐的输出端与所述气枪通过第一软管连接，所述第一软管设置有第二阀门，所述气枪固定设置在所述料斗的上方，所述气枪设有气枪开关，所述气枪开关的输出端通过第二软管与所述料斗连通，所述料斗固定于所述架车，所述料斗的出料口朝下设置；

所述料斗设有多个隔板，多个所述隔板将所述料斗分隔成多个料腔。

优选的，所述架车的两侧分别设置有升降槽，所述料斗的两侧分别设置有升降旋钮，所述升降旋钮通过螺纹活动卡接于所述料斗的两侧，且所述升降旋钮卡设在所述升降槽中。

优选的，所述架车还设置有滚轮和伸缩轴杆，所述滚轮对称设置在所述架车的底部，所述伸缩轴杆的一端与所述架车活动连接，所述伸缩轴杆的另一端与所述滚轮固定连接。

优选的，所述滚轮的半径为6～10cm。

优选的，所述料斗还设有注浆头和多个出料头，所述注浆头设置在所述料斗的底部，所述注浆头的纵截面由上至下逐渐缩小，所述出料头设置在所述注浆头的底部，且与多个所述料腔相对应。

优选的，所述出料头的出料口还设置有旋转开关。

优选的，还设有固定支架，所述固定支架的一端与所述料斗固定连接，所述固定支架的另一端与所述气枪固定连接。

优选的，所述料斗还设有进气头，所述进气头设置在所述料斗的顶部，且所述进气头的出气口与多个所述料腔相连通。

优选的，所述恒压缓冲罐的输入端连接有第三阀门。

优选的，所述第一软管和第二软管分别采用耐压软管。