[实用新型]一种果蔬干燥装置

说明书

本实用新型属于干燥设备技术领域，尤其是一种果蔬干燥装置。本实用新型包括用于盛放果蔬的干燥室和向干燥室提供热风的热泵系统，干燥室的进风口处设置有静压送风区，热泵系统的出风口与静压送风区连接，干燥室内的设计结构使得热风的流动方式为下送上回；该装置还包括回收干燥室内热空气的转轮热回收器。本实用新型静压送风区内设置有静压隔板，使得具有载湿能力的空气在进入干燥室时，经过静压隔板的作用，减缓了空气的湍流状态，进而空气较为均匀地通过静压送风区，进入承托结构中干燥果蔬，保证果蔬放置区域流场的速度和温度均匀分布，果蔬的干燥程度更加趋于一致。

技术领域

本实用新型属于干燥设备领域，尤其涉及一种果蔬干燥装置。

背景技术

果蔬是仅次于粮食的世界第二农产品，其能够平衡现代生活中人们的膳食理念，帮助人们摄取足够的维生素、矿物质等营养成分，但是由于果蔬成熟的季节性、地域性的不同导致世界各地果蔬种类供应不同，造成部分地区果蔬紧缺，部分地区果蔬浪费。为解决这种情况，需要进行果蔬运输，但由于果蔬含水量较高，难以保存，往往难以运送到紧缺地区，因此，追求果蔬的可持续干燥是农业发展的必然趋势。

目前，干燥领域中干燥方法多种多样，但是现有干燥室大多缺乏均匀性设计，使得其难以保证干燥的产品达到相同的干燥程度。以热泵技术为例，干燥室内各处风速、温度分布均匀性低，导致部分干燥物料干燥后过分干燥或缺乏干燥，严重影响产品品质，且一般热能为一次干燥后直接排出，造成了大量的能源浪费。

实用新型内容

为了克服上述现有技术中的缺陷，为此，本实用新型提供一种可均匀干燥、回收余热再利用的果蔬干燥装置。

为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种果蔬干燥装置，该装置包括用于盛放果蔬的干燥室和向干燥室提供热风的热泵系统，干燥室的进风口处设置有静压送风区，热泵系统的出风口与静压送风区连接，干燥室内的设计结构使得热风的流动方式为下送上回；该装置还包括回收干燥室内热空气的转轮热回收器。

优选的，静压送风区位于干燥室的底端，静压送风区内设置有静压隔板；静压隔板的上侧沿热风流动的方向依次排布有多个用于盛放果蔬的承托结构，承托结构上均匀分布有透气孔。

优选的，承托结构的两侧与干燥室之间均设有送风通道，干燥室的进风口位于静压送风区的下侧；热风从静压隔板的两端分别进入两侧的送风通道，再从干燥室顶部的出风口排入回风管；回风管经过转轮热回收器的上半部分与热泵系统中的蒸发器连接。

优选的，承托结构的一侧与干燥室之间设有送风通道，热风从静压送风区的一端设有的进风口进入，从静压送风区的另一端进入送风通道，再从干燥室顶部的出风口排入回风管；回风管经过转轮热回收器的上半部分与热泵系统中的蒸发器连接。

优选的，该装置还包括引进新风的进风管，进风管经过转轮热回收器的下半部分与热泵系统中的冷凝器连接；转轮热回收器将回风管中的余热转送至进风管内。

优选的，风通道的横截面面积沿着气体流动的方向逐渐增大。

优选的，干燥室与送风通道相邻的侧壁为斜面，且该斜面与竖直方向的夹角θ为4度。

优选的，干燥室的排风口处设置有调节风量的排风扇，排风扇的顶部设有扇型挡板。

优选的，热泵系统包括冷凝器、蒸发器、压缩机和膨胀阀，冷凝器用于加热来自进风管的新风和来自蒸发器排出的空气，蒸发器用于冷凝来自回风管排出的湿气；压缩机用于压缩和输送制冷循环工质从蒸发器到冷凝器；膨胀阀用于调节冷凝器进入蒸发器的制冷循环工质的流量。

优选的，进风管的进风口处设置有用于过滤新风中的杂质的过滤单元。

本实用新型的优点在于：