[实用新型]一种素食原料真空搅拌机

说明书

本实用新型涉及一种素食原料真空搅拌机，属于搅拌机技术领域，其包括基座，基座顶面放置有搅拌筒，搅拌筒的上方设置有与基座相连的搅拌机本体，所述搅拌筒靠近基座的圆周面与基座的顶面铰接，搅拌筒底面设置有驱动搅拌筒绕铰接轴转动的驱动装置，本实用新型具有提高操作人员倾倒搅拌筒内的原料的便利性的效果。

技术领域

本实用新型涉及搅拌机的技术领域，特别涉及一种素食原料真空搅拌机。

背景技术

真空搅拌机是指在抽真空的情况下将混合在一起的原料进行搅拌的机器，在素食食品的制作过程中，通常是将素食原料放在真空搅拌机内进行搅拌，使得素食原料混合均匀后继续进行下一工艺过程。

现有的可参考公告号为CN210584758U的中国专利，其公开了一种真空搅拌机，包括机体和固定在机体上部的搅拌机本体，还包括用于和搅拌机本体嵌合连接的搅拌筒，机体上位于搅拌机本体的正下方设置有基座，基座上沿竖直方向滑移连接有升降台，搅拌筒放置在升降台的顶面上，升降台上设置有用于将搅拌筒固定在升降台上的固定装置，基座上设置有用于控制升降台上下滑移的升降装置，在使用时，操作人员将搅拌筒放置在升降台的顶面上并通过固定装置固定，通过升降装置驱动升降台向上滑移至搅拌筒与搅拌机本体嵌合连接，进行真空搅拌过程，上述技术方案，可以免去操作人员手动将搅拌筒对准搅拌机本体并连接的过程，节省人力，高效自动化。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：当真空搅拌机完成真空搅拌时，需要操作人员将搅拌筒从升降台上取下，搬移搅拌筒，将搅拌筒内混合好的原料进行倾倒，但当所需要混合的原料量较多时，搅拌筒的重量较大，操作人员搬移搅拌筒并进行倾倒，较为费力，便利性较差。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种素食原料真空搅拌机，达到了提高操作人员倾倒搅拌筒内的原料的便利性的效果。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种素食原料真空搅拌机，包括基座，基座顶面放置有搅拌筒，搅拌筒的上方设置有与基座相连的搅拌机本体，所述搅拌筒靠近基座的圆周面与基座的顶面铰接，搅拌筒底面设置有驱动搅拌筒绕铰接轴转动的驱动装置。

通过采用上述技术方案，使用时，将需要混合的素食原料放在搅拌筒内，然后搅拌机本体伸入搅拌筒内，对搅拌筒内的素食原料进行搅拌，搅拌完成后，打开驱动装置，驱动装置带动搅拌筒绕着其与基座的铰接轴转动，逐渐倾倒，将搅拌筒内混合均匀的素食原料倒出，不需要操作人员搬移搅拌筒再进行倾倒，较为省力，提高了操作人员倾倒搅拌筒内的素食原料的便利性。

本实用进一步设置为，所述驱动装置包括驱动齿条、驱动齿轮和驱动电机，基座内开设有半圆弧形的凹槽，凹槽所在的圆周面竖直设置，驱动齿条与凹槽配合使用并滑动设置在凹槽内，驱动齿轮转动设置在驱动齿轮的上方，且驱动齿轮与驱动齿条啮合，驱动电机的输出轴与驱动齿轮固定连接，驱动齿条的一端与搅拌筒的底面固定连接。

通过采用上述技术方案，当搅拌完成需要将搅拌筒内的素食原料进行倾倒时，打开驱动电机，驱动电机带动驱动齿轮在空腔内转动，由于驱动齿轮与驱动齿条啮合，驱动齿轮带动驱动齿条在凹槽内滑动，由于驱动齿条的一端与搅拌筒的下表面固定连接，所以驱动齿条滑动，将搅拌筒的一端顶起，使得搅拌筒绕着其与基座的铰接轴转动，将搅拌筒内的素食原料倾倒出来，不需要操作人员搬移搅拌筒再进行倾倒，较为省力，提高了操作人员倾倒搅拌筒内的素食原料的便利性，当倾倒完成后，驱动电机带动驱动齿轮反转，使得驱动齿条反向滑动，让搅拌筒与基座抵接回到水平位置。

本实用进一步设置为，所述驱动齿条远离搅拌筒的一端高于搅拌筒与基座的铰接轴所在平面。

通过采用上述技术方案，当驱动齿轮带动驱动齿条滑动，从而使得搅拌筒进行倾倒时，由于驱动齿条远离搅拌筒的一端高于搅拌筒与基座的铰接轴所在平面，因此驱动齿条可以使得搅拌筒倾倒更大的角度，使得搅拌筒内的素食原料能够较为顺利的倾倒，提高了操作人员倾倒搅拌筒内的素食原料的便利性。